Cara membuat Gulai Ikan Kakap ala Dapoer Mama Cindhy yang nikmat dan Mudah Dibuat

Polly Barber   26/07/2020 20:46

Gulai Ikan Kakap ala Dapoer Mama Cindhy
Gulai Ikan Kakap ala Dapoer Mama Cindhy

Di waktu sekarang , kamu memang bisa mengorder masakan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang mau menyajikan masakan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat gulai ikan kakap ala dapoer mama cindhy yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gulai ikan kakap ala dapoer mama cindhy sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan teliti. Namun, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan membahas gulai ikan kakap ala dapoer mama cindhy dengan teliti.

Nah untuk anda yang mau memasak gulai ikan kakap ala dapoer mama cindhy yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak gulai ikan kakap ala dapoer mama cindhy yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep gulai ikan kakap ala dapoer mama cindhy yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan gulai ikan kakap ala dapoer mama cindhy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Kakap ala Dapoer Mama Cindhy memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ikan Kakap ala Dapoer Mama Cindhy:
  1. Sediakan 1/2 Ikan Kakap + Kepalanya (1/2 lagi difillet buat asam manis)
  2. Gunakan 200 ml Santan Murni
  3. Sediakan 1 Batang Sereh
  4. Ambil 3 Buah Tomat Hijau
  5. Sediakan 4 Lembar Daun Salam
  6. Siapkan 2 Batang Daun Bawang
  7. Siapkan 4 Siung Cabe Rawit Merah
  8. Sediakan 5 Siung Cabe Rawit Hijau
  9. Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis (untuk diperas diatas Ikan)
  10. Sediakan Secukupnya Garam
  11. Sediakan Secukupnya Gula Pasir
  12. Gunakan Secukupnya Air
  13. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng (Me : Merck Barco)
  14. Siapkan Bumbu Halus***
  15. Siapkan 1 Buah Kemiri
  16. Sediakan 11 Siung Bawang Merah
  17. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
  18. Sediakan 1 Siung Kunyit
  19. Siapkan Secukupnya Lengkoas
  20. Siapkan 1/2 sdm Ketumbar Bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Kakap ala Dapoer Mama Cindhy:
  1. Bersihkan dan Berikan perasan Jeruk Nipis, diamkan 10 - 15 menit. Siapkan bahan² bumbu, ulek halus. Panaskan Minyak Goreng, masukan bumbu halus, tambahkan Sereh dan Daun Salam, masak sampai harum.
  2. Jika sudah harum, masukan Air dan Ikan. Masukan Garam dan Gula Pasir secukupnya. Jika sudah mendidih, masukan perasan Santan. Aduk perlahan sampai merata (jangan sampai Ikan Hancur), agar santan tidak pecah aduk perlahan sampai mendidih. Koreksi rasa. masukan irisan Daun Bawang. Jika sudah OK, aku angkat dl bagian untuk anakku, krn setelah ini aku akan masukan Cabe Rawit Merah, Cabe Rawit Hijau dan Tomat Hijau. Setelah dimasukan semua itu, masak kurang lebih 2 - 3 menit lagi,
  3. Kemudian angkat dan sajikan, penambah kelezatan taburkan Bawang Goreng diatasnya. Selamat Mencoba! 🥰

Nah, itulah artikel mengenai gulai ikan kakap ala dapoer mama cindhy yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Gulai Ikan Kakap ala Dapoer Mama Cindhy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan kakap ala dapoer mama cindhy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved