Cara buat Cilok ikan kembung saus kacang yang enak Untuk Jualan

Ophelia Waters   15/06/2020 21:16

Cilok ikan kembung saus kacang
Cilok ikan kembung saus kacang

Di masa sekarang , kamu memang bisa memesan makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kita yang mau menyuguhkan sajian eksklusif untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat cilok ikan kembung saus kacang yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat cilok ikan kembung saus kacang sebenarnya mudah dibuat jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan membahas cilok ikan kembung saus kacang dengan tepat.

Selamat datang di Cooking Channel Nona Elzed :) Di video ini aku mau share ke kalian cara membuat Batagor enak beserta Saus Kacangnya. Cara membuat saus kacang: Goreng kacang tanah, cabai merah, dan bawang putih hingga wangi. Itulah rekomendasi resep cilok saus kacang buatan rumah.

Nah bagi anda yang ingin memasak cilok ikan kembung saus kacang yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak cilok ikan kembung saus kacang yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep cilok ikan kembung saus kacang yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan cilok ikan kembung saus kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok ikan kembung saus kacang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok ikan kembung saus kacang:
  1. Siapkan 150 gram ikan kembung (setelah di fillet)
  2. Ambil 200 gram tepung terigu
  3. Siapkan 200 gram tepung sagu
  4. Siapkan 4 siung bawang putih
  5. Ambil 1 batang daun bawang
  6. Siapkan secukupnya air
  7. Sediakan garam
  8. Gunakan merica
  9. Siapkan saus kacang:
  10. Gunakan segenggam kacang tanah digoreng
  11. Gunakan 2 siung bawang merah
  12. Siapkan 2 siung bawang putih
  13. Ambil 2 butir kemiri
  14. Siapkan garam
  15. Ambil 2 buah cabe rawit merah
  16. Siapkan secukupnya gula
  17. Sediakan secukupnya air

Tambahkan saus kecap inggris dan saus tomat, aduk sampai. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.

Langkah-langkah membuat Cilok ikan kembung saus kacang:
  1. Blender fillet ikan kembung dengan bawang putih. Campur tepung terigu, tepung sagu dan daun bawang. Tambahkan ikan aduk rata beri garam beri air sedikit sedikit sambil di aduk hingga kalis. Bentuk adonan bulat bulat. Rebus adonan cilok hingga mengapung lalu angkat.
  2. Saus kacang. Campur semua bahan lalu blender hingga halus. Masak bumbu kacang tmbah air sedikit bumbui. Tunggu hingga air berkurang lalu cicipi. Saus siap digunakan
  3. Tata cilok di piring siram dengan bumbu kacang… Enakkk 👍
  4. Noted: jika sulit fillet sendiri, iris ikan di bagian perut lalu dikeruk dengan sendok. Cilok bisa dikukus jika suka ya..
  5. Maaf kalau foto step stepnya berantakan. Maklum sambil masak bareng anak anak 😃

Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia. Cara membuat saus kacang: Haluskan kacang yang sudah di goreng terlebih dahulu. Haluskan bawang putih, tambahkan air lalu rebus hingga mendidih. Giling daging ikan dan telur hingga halus.

Jadi, itulah artikel tentang cilok ikan kembung saus kacang yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Cilok ikan kembung saus kacang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok ikan kembung saus kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved