Bahan-bahan Ikan Presto ala Sarden Kalengan yang enak dan Mudah Dibuat

Abbie Fitzgerald   30/07/2020 13:54

Ikan Presto ala Sarden Kalengan
Ikan Presto ala Sarden Kalengan

Di era saat ini , anda memang bisa membeli hidangan praktis tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kamu yang mau menyuguhkan masakan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat ikan presto ala sarden kalengan yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan presto ala sarden kalengan sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan membahas ikan presto ala sarden kalengan dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang mau memasak ikan presto ala sarden kalengan yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan presto ala sarden kalengan yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ikan presto ala sarden kalengan yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat ikan presto ala sarden kalengan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Presto ala Sarden Kalengan memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Presto ala Sarden Kalengan:
  1. Ambil 2 kg ikan potong 2 (jenis ikan sesuai selera, mis: mackerel, sarden, bandeng)
  2. Ambil 2 sdm air jeruk nipis
  3. Gunakan 1 sdt garam
  4. Siapkan 7 bh tomat uk sedang
  5. Ambil 10 bh cabe merah (200gr kalau mau pedas)
  6. Ambil 6 bh bawang merah
  7. Ambil 1 bonggol bawang putih
  8. Ambil 1 bh bawang bombay, cincang kasar
  9. Ambil 1 ruas jahe
  10. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
  11. Sediakan 5 lbr daun salam
  12. Gunakan 500 ml air
  13. Ambil 3 sdm minyak goreng
  14. Ambil 2 sdm saus tiram
  15. Sediakan 4 sdm gulpas
  16. Ambil 1 sdm garam
  17. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
  18. Sediakan 2 sdt merica halus
  19. Gunakan 200 ml saus tomat
  20. Gunakan minyak untuk menggoreng ikan
Cara membuat Ikan Presto ala Sarden Kalengan:
  1. Bersihkan ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan bbrp saat. Lalu goreng ikan setengah matang. Sisihkan.
  2. Blender tomat, bamer, baput, cabe merah, jahe. Tuangkan dalam wadah lalu tambahkan bawang bombay, daun salam, lengkuas, saus tiram, saus tomat, merica, garam, gulpas, kaldu bubuk,minyak goreng dan air. Check keseimbangan rasa sesuai selera.
  3. Siapkan panci pressure cooker. Alasi dengan daun pisang. Susun ikan diatasnya lalu tuangkan bumbu saus tomat sampai ikan terendam. Tambahkan air jika ikan belum terendam.
  4. Masak ikan dalam panci presto selama 60 menit setelah panci mendesis dan api dikecilkan. And…done!
  5. NOTE Cara Simpan: Masukkan ikan presto per porsi sesuai kebutuhan dalam kantung plastik atau wadah kedap udara, lalu bekukan dalam freezer. Ikan presto beku bisa tahan 1 bln dalam freezer -18

Jadi, itulah artikel mengenai ikan presto ala sarden kalengan yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Presto ala Sarden Kalengan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan presto ala sarden kalengan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved