Di waktu sekarang , kita memang dapat membeli hidangan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang mau menyuguhkan hidangan special bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep pindang ikan mas duri lunak yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pindang ikan mas duri lunak sebenarnya gampang dibuat jika kamu melakukannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah risau akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengupas pindang ikan mas duri lunak dengan cermat.

Nah buat kamu yang akan memasak pindang ikan mas duri lunak yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak pindang ikan mas duri lunak yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat pindang ikan mas duri lunak yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat pindang ikan mas duri lunak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang Ikan Mas Duri Lunak memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Ikan Mas Duri Lunak:

1. Gunakan 2 kg ikan mas (sy 15 ekor)
2. Siapkan 4 lbr daun salam
3. Ambil 6 lbr daun jeruk
4. Ambil 1 sdm asam jawa
5. Ambil 1 sdm gula merah
6. Ambil 5 sdm kecap manis
7. Sediakan secukupnya Garam
8. Ambil 2 sdm minyak
9. Ambil secukupnya Air
10. Ambil 1 bh jeruk nipis
11. Ambil Bumbu iris :
12. Ambil 4 btg sereh bagian putihnya
13. Sediakan 1 bh tomat uk besar
14. Ambil 2 ruas jahe
15. Ambil 2 ruas lengkuas
16. Ambil Cabe merah/cabe rawit sesuai selera (sy ga pakai)
17. Gunakan Bumbu halus :
18. Sediakan 10 bh bawang merah
19. Ambil 8 siung bawang putih
20. Sediakan 8 btr kemiri
21. Gunakan 2 ruas kunyit
22. Siapkan 1 sdt ketumbar
23. Gunakan 1 cm jahe

Cara menyiapkan Pindang Ikan Mas Duri Lunak:

1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci kembali.
2. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, masak sampai harum. Tambahkan air secukupnya, masukkan bumbu iris, daun salam & daun jeruk. Masak sampai mendidih & bumbu matang. Masukkan gula merah, garam & kecap manis. Aduk rata & koreksi rasa. Matikan api
3. Dalam presto, susun ikan yang sudah bersih. Masukkan bumbu yang sudah matang. Tambahkan air secukupnya sampai ikan terendam dalam air.
4. Tutup panci presto. Nyalakan api besar, tunggu sampai bunyi berdesing. Setelah berdesing kecilkan api, masak sampai ikan matang & lunak durinya. (sy 1 jam 15 menit)
5. Setelah matang buka regulatornya, biarkan uap keluar (hati2 panas). Tunggu hingga presto dingin. Buka tutup presto & ambil ikan pakai tangan. (Jangan pakai sendok/capitan supaya ga hancur). Pindang ikan siap disajikan langsung. Yang suka agak kering bs di goreng dl😁. Rasa pindang ini asin, manis asem'y pas banget😉

Jadi, itulah artikel mengenai pindang ikan mas duri lunak yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Pindang Ikan Mas Duri Lunak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang ikan mas duri lunak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!