Cara membuat Ikan Mas Bumbu Kuning Sederhana dan Mudah Dibuat

Pauline Hernandez   14/06/2020 13:18

Ikan Mas Bumbu Kuning
Ikan Mas Bumbu Kuning

Di zaman sekarang , kita memang dapat mengorder masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kita yang mau memberikan masakan istimewa kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat ikan mas bumbu kuning yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan mas bumbu kuning sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas ikan mas bumbu kuning dengan hati-hati.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Nah bagi anda yang akan memasak ikan mas bumbu kuning yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak ikan mas bumbu kuning yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep ikan mas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Gunakan 1/2 kg ikan mas
  2. Ambil 3 siung bawang putih
  3. Siapkan 6 siung bawang merah
  4. Ambil 4 buah cabe merah
  5. Gunakan 5 butir kemiri
  6. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  7. Siapkan 1 ruas jari jahe
  8. Sediakan 1 ruas jari laos
  9. Ambil 1 sdt ketumbar
  10. Sediakan 1/2 sdt merica
  11. Gunakan 2 lembar Daun salam
  12. Siapkan 1 batang Daun sereh
  13. Sediakan 10 buah cabe rawit
  14. Ambil secukupnya Garam
  15. Gunakan secukupnya Gula pasir

Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Cara membuat Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Bersihkan kotoran ikan Mas lalu cuci bersih
  2. Ikan mas di bumbui garam, lalu digoreng jangan sampai kering. Tiriskan
  3. Ulek bumbu: bawang putih, bawang merah, cabe merah, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, jahe, gula pasir, garam secukupnya. Ulek bumbu tsb diatas sampai halus.
  4. Kemudian bumbu tsb di goreng dgn minyak goreng secukupnya, sampai bumbu tsb matang.
  5. Kemudian geprek laos, lalu masukkan ke dalam bumbu yg digoreng tsb bersama daun salam, daun sereh dan cabe rawit.
  6. Kemudian ketika bumbu-bumbu tsb matang, kecilkan api.
  7. Masukkan ikan Mas yg sudah di goreng ke dalam bumbu tsb dgn api kecil. Aduk hingga bumbu meresap ke dalam ikan mas goreng.
  8. Ikan Mas bumbu kuning siap dihidangkan

Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan mas bumbu kuning yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Ikan Mas Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved