Resep Ikan mas bumbu kuning yang enak dan Mudah Dibuat

Elsie Carpenter   20/09/2020 20:20

Ikan mas bumbu kuning
Ikan mas bumbu kuning

Di zaman saat ini , anda memang bisa membeli masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan masakan special untuk keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep ikan mas bumbu kuning yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan mas bumbu kuning sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas ikan mas bumbu kuning dengan tepat.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Nah untuk anda yang ingin memasak ikan mas bumbu kuning yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak ikan mas bumbu kuning yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep ikan mas bumbu kuning yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan mas bumbu kuning menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan mas bumbu kuning:
  1. Siapkan 4 ekor ikan mas
  2. Ambil siapkan garam dan perasan jeruk nipis, untuk d lumuri pd ikan yg sdh d bersihkan
  3. Sediakan bumbu halus :
  4. Siapkan 8 siung bawang merah
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 2 bh kemiri
  7. Ambil 2 sdt ketumbar
  8. Gunakan 1 ruas kunyit
  9. Siapkan bawang bombay sedikit, iris aja
  10. Siapkan bahan lain :
  11. Sediakan jahe, lengkuas, sereh di geprek
  12. Sediakan daun jeruk, daun salam d cemplungin
  13. Siapkan secukupnya air, gula, garam, lada bubuk, minyak gor

Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Langkah-langkah membuat Ikan mas bumbu kuning:
  1. Ikan mas d belah tengahnya, buang isi perutnya.. cuci bersih lalu lumuri garam dan perasan jeruk nipis 15 menit diamkan, lalu gor ikan
  2. Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harus berikut bumbu lain yg d geprek dan tinggal cemplung
  3. Jika bumbu sudah wangi, tambahkan air.. sampai mendidih dan masukan ikan yg sdh d goreng ya
  4. Berikan garam lada gula seperlunya, cicipi dan tunggu bumbu meresap, air surut.. koreksi rasa lagi, angkat. siap dihidangkan deh😋

Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan mas bumbu kuning yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Ikan mas bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved