Di era sekarang , kamu memang bisa membeli masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang ingin menyajikan masakan special untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep batagor (bakso tahu goreng) yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat batagor (bakso tahu goreng) sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan membahas batagor (bakso tahu goreng) dengan seksama.

Masak batagor - ngevlog ala nana semoga terhibur jangan lupa subcribe ya semoga sukses buat semuanya #batagor #baksotahugoreng. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka yang kemudian dibentuk menyerupai bola, kemudian digoreng hingga matang.

Nah buat anda yang akan memasak batagor (bakso tahu goreng) yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak batagor (bakso tahu goreng) yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat batagor (bakso tahu goreng) yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan batagor (bakso tahu goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor (bakso tahu goreng) menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor (bakso tahu goreng):

1. Siapkan 250 gr daging ikan tenggiri
2. Ambil 50 gr sagu
3. Sediakan 10 buah tahu putih belah 2
4. Sediakan 4 sdm bawang goreng
5. Gunakan 2 sdm bawang putih goreng
6. Sediakan 4 buah daun bawang iris halus
7. Sediakan 2 butir telur
8. Sediakan secukupnya Es batu
9. Gunakan 4 sdt garam
10. Ambil 4 sdt merica
11. Siapkan 2 sdm gula pasir
12. Siapkan 2 sdt msg, jika suka
13. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Y Biarkan batagor agak mendingin, kemudian celupkan batagor ke bumbu pencelup hingga seluruh permukaannya tertutupi, goreng dalam minyak. Batagor ini sejatinya ialah singkatan dari bakso tahu goreng. Kuliner ini pun disukai banyak kalangan dari mulai anak - anak sampai dengan orang tua. Kelezatan dari batagor tahu ini memang tidak ada duanya.

Langkah-langkah membuat Batagor (bakso tahu goreng):

1. Blender daging ikan tenggiri yg sudah dihaluskan dengan semua bumbu dan telur kecuali daun bawang, tambahkan es batu.
2. Tuang adonan ke dalam baskom Masukkan daun bawang aduk rata.
3. Belah dua tahu, lubangi tengahnya. Tahu yg dikeluarkan hancurkan gabung dengan adonan
4. Isikan adonan ke dalam tahu, goreng dengan minyak sedang. Bila mau langsung dimakan, goreng hingga matang. Jika mau disimpan/dibekukan goreng setengah matang.
5. Sajikan dengan sambal kacang atau cabe rawit.
6. Bisa juga dibuat siomay goreng
7. Siapkan kulit pangsit. Ambil adonan menggunakan garpu keatas pangsit, gurat2, goreng.

Dengan cita rasa batagor yang enak dan lezat siapa pun tentu suka dengan kuliner ini. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah. Tahu gorengnya itu kemudian ia bagikan kepada tetangga di sekitarnya.

Nah, itulah artikel mengenai batagor (bakso tahu goreng) yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Batagor (bakso tahu goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor (bakso tahu goreng) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!