Di zaman saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan jadi tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kita yang ingin menyajikan masakan eksklusif bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat batagor siomay yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat batagor siomay sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengulas batagor siomay dengan seksama.

Nah bagi kamu yang mau memasak batagor siomay yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak batagor siomay yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat batagor siomay yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat batagor siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Batagor siomay memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Batagor siomay:

1. Siapkan 500 gr ikan giling (kakap/tenggiri)
2. Sediakan 2 sdm bawang merah halus
3. Ambil 1,5 sdm bawang putih halus
4. Siapkan 25 gr gula pasir
5. Sediakan 1 sdm minyak wijen
6. Sediakan 2 btr telor
7. Siapkan 280-300 gr labu siam (1 bh labu siam uk. sedang)
8. Siapkan 300 gr sagu kualitas bagus (me : sagu tani)
9. Gunakan 3 sdt garam
10. Ambil secukupnya lada dan kaldu bubuk
11. Gunakan pelengkap :
12. Sediakan kulit dimsum, kulit pangsit, tahu, kol, kentang rebus
13. Ambil Bahan kuah kacang :
14. Gunakan 350 gr kacang tanah goreng di haluskan
15. Ambil 125 gr cabe merah halus (sesuai selera)
16. Sediakan 2 btr bawang putih
17. Siapkan 1,5 sdm cuka putih / air jeruk kunci (bisa di skip)
18. Sediakan 1 sdm garam
19. Gunakan 5 sdm gula pasir
20. Siapkan 1000 cc air
21. Sediakan 100 cc minyak sayur

Langkah-langkah membuat Batagor siomay:

1. Membuat kuah kacang : campurkan semua bahan kecuali minyak sayur dan cuka putih. Masak hingga mendidih lalu masukkan minyak sayur, masak hingga minyak berwarna merah. Setelah api di matikan masukkan cuka. Cicip rasa.
2. Labu siam dikupas dan d parut, peras airnya tp jangan sampai terlalu kering
3. Daging ikan di aduk rata dgn bumbu halus, gula pasir, lada, kaldu, garam, minyak wijen dan telor.
4. Masukkan labu siam parut, aduk lagi hingga rata, terakhir masukkan sagu, aduk rata dengan tangan, tp jangan trlalu lama.
5. Untuk batagor : isikan adonan ke kulit pangsit lipat bentuk bunga, tahu dibelah bentuk segitiga kerok dg garpu pd permukaan yg rata kemudian tutupi dg adonan, langsung di goreng, minyak jgn trll panas, angkat jika sudah kuning.
6. Untuk siomay: panaskan kukusan, isikan adonan pd kulit dimsum, tahu, pare atau kol, atau bisa langsung dikukus dibentuk dg menggunakan sendok makan, kasih hiasan parutan wortel (option). Sebelum mengukus olesi dulu alas kukusan dg minyak goreng, agar siomay tidak lengket. Kukus selama kurleb 15 menit.

Nah, itulah artikel tentang batagor siomay yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor siomay sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor siomay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!