Resep Gulai ikan Kakap dan kepala kakap Sederhana Untuk Jualan

Ricky Russell   26/04/2020 17:42

Gulai ikan Kakap dan kepala kakap
Gulai ikan Kakap dan kepala kakap

Di masa sekarang , kamu memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kita yang ingin memberikan masakan terbaik bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan kakap dan kepala kakap yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gulai ikan kakap dan kepala kakap sebenarnya mudah dilakukan jika anda membuatnya dengan teliti. Tapi, kamu jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengulas gulai ikan kakap dan kepala kakap dengan hati-hati.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Resepnya adalah: Bahan yang dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas.

Nah untuk kamu yang akan memasak gulai ikan kakap dan kepala kakap yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak gulai ikan kakap dan kepala kakap yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep gulai ikan kakap dan kepala kakap yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan gulai ikan kakap dan kepala kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan Kakap dan kepala kakap menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai ikan Kakap dan kepala kakap:
  1. Ambil 3 ekor ikan kakap kurang lebih 2kg
  2. Sediakan 125 gr jeruk nipis ambil airnya
  3. Gunakan 1 liter santan kental
  4. Siapkan 850 cc air
  5. Gunakan Bahan bumbu campur dihaluskan
  6. Siapkan 100 gram cabe merah keriting
  7. Siapkan 25 gram cabe rawit
  8. Siapkan 45 gram kunyit
  9. Gunakan 15 gram jahe
  10. Sediakan 10 gram lengkuas
  11. Ambil 15 gram kemiri
  12. Siapkan 20 gram cuka
  13. Sediakan 20 gram bawang putih
  14. Ambil 40 gram bawang merah
  15. Ambil Bahan rempah
  16. Siapkan 4 batang sere ambil putihnya saja
  17. Gunakan 1 lembar daun kunyit
  18. Gunakan 8 lembar daun jeruk
  19. Gunakan 5 lembar daun salam
  20. Siapkan 2 biji belimbing sayur
  21. Siapkan 5 potong asam kandis
  22. Ambil 15 biji cabe rawit utuh
  23. Gunakan 15 gram garam
  24. Siapkan secukupnya Gula
  25. Ambil 15 gram Kaldu atau vetsin(optional)

Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Namun lain halnya dengan kepala ikan yang satu ini, anda pasti ngiler dan ingin segera menyantap lahap. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta dengan mengikuti sajian resep gulai kepala.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan Kakap dan kepala kakap:
  1. Cuci bersih ikan dan kepala ikan tiriskan, lalu beri sedikit garam dan perasan air jeruk diamkan selama 15 menit lalu angkat.
  2. Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus sampai wangi
  3. Setelah bumbu wangi masukan daun kunyit, daun salam, sere,daun jeruk,belimbing sayur, asam kandis aduk aduk sampai bumbu matang.
  4. Setelah bumbum matang masukan santan kental, air dan sedikit air jeruk nipis dari rendaman ikan. Masak sambil diaduk aduk sampai mendidih, lalu masukan ikan dan kepala ikan.
  5. Setelah ikan masuk baru masukan garam, gula (sesuai selera) dan cabe rawit utuh. Aduk aduk sebentar cek rasa dan kematangan ikan. Angkat setelah matang. Siap disajikan hangat

Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Menariknya yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap nya. Baca Juga : Resep Telur Dadar Padang Tebal Asli Khas Minang dan Tips Membuatnya. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.

Jadi, itulah artikel tentang gulai ikan kakap dan kepala kakap yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Gulai ikan Kakap dan kepala kakap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep gulai ikan kakap dan kepala kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved