Di era sekarang , kita memang bisa memesan masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kamu yang mau memberikan sajian terbaik kepada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat batagor (baso tahu goreng) yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat batagor (baso tahu goreng) sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas batagor (baso tahu goreng) dengan hati-hati.

Batagor nyaéta wancahan tina baso tahu goréng, kadaharan has Bandung, Jawa Kulon anu bahan utamana nyaéta lauk tanggiri nu dicampur jeung aci atawa tipung sagu, biasana dijual di roda sisi jalan atawa nguriling ka kampung-kampung. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.

Nah untuk anda yang mau memasak batagor (baso tahu goreng) yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak batagor (baso tahu goreng) yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat batagor (baso tahu goreng) yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan batagor (baso tahu goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Batagor (baso tahu goreng) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Batagor (baso tahu goreng):

1. Gunakan 24 pcs tahu putih
2. Ambil 250 gr ikan tuna(harusnya tenggiri ya)
3. Ambil 100 gr sdm tepung tapioka
4. Sediakan 6 sdm tepung terigu
5. Siapkan 3 Batang daun bawang
6. Gunakan 4 siung bawang putih
7. Gunakan 1 putih telur
8. Ambil 100-150 ml air es
9. Gunakan 11/2 sdt garam
10. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
11. Sediakan 1 sdt merica
12. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
13. Sediakan Pelengkap
14. Gunakan Bumbu kacang(ada di resep cilok bumbu kacang)
15. Siapkan Kecap manis
16. Siapkan Jeruk limau

Di video ini saya membagi resep dan cara masak batagor (baso tahu goreng) versi saya sendiri. maaf jika ada kesalahan dalam proses memasak & penjelasanya. Batagor Juara adalah baso tahu goreng, batagor dan siomay oleh-oleh khas Bandung Jawa Barat, Indonesia. Camilan makanan asli Bandung, terbuat dari tahu, ikan, dan dilengkapi dengan bumbu kacang. Batagor (akronim dari baso tahu goreng) adalah makanan tradisional Bandung, Jawa Barat.

Cara menyiapkan Batagor (baso tahu goreng):

1. Haluskan ikan tuna menggunakan Blender atau food processor, setelah itu pindahkan kedalam wadah bersih
2. Campurkan ikan tuna dengan putih telur tambahkan bawang putih yang dihaluskan, garam gula pasir, merica dan kaldu bubuk dan irisan daun bawang,lalu masukkan tepung tapioka dan tepung terigu kemudian Masukan air es secara bertahap (jangan dituangkan semuanya liat adonan) aduk rata adonan hingga terlihat licin
3. Bagi tahu putih menjadi 2 bagian, keluarkan isinya, isi tahu dengan adonan menggunakan garpu
4. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
5. Untuk bumbu kacangnya : ada di resep cilok bumbu kacang ya
6. Penyelesaian : ambil beberapa buah batagor tata di piring saji tambahkan bumbu kacang dan kecap manis beri perasan jeruk limau, batagor siap disajikan

Pada mulanya Isan adalah seorang penjual bakso tahu. Maka jadilah namanya Baso Tahu Goreng atau disingkat menjadi Batagor. Soal singkat menyingkat nama makanan ini, entah sejak kapan memang orang Sunda, khususnya orang Bandung selalu menyebut nama makanan dengan disingkat. Y Biarkan batagor agak mendingin, kemudian celupkan batagor ke bumbu pencelup hingga seluruh permukaannya tertutupi, goreng dalam minyak. Resep Batagor - Bakso tahu Goreng.

Jadi, itulah artikel mengenai batagor (baso tahu goreng) yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Batagor (baso tahu goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep batagor (baso tahu goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!