Di waktu saat ini , kita memang dapat membeli makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kita yang mau menyajikan hidangan special bagi keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng sebenarnya gampang dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng dengan cermat.

Nah untuk anda yang mau memasak sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Kacang Terong + Sambal Tomat + Ikan Pindang Goreng menggunakan 31 bahan dan 19 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Kacang Terong + Sambal Tomat + Ikan Pindang Goreng:

1. Siapkan sayur lodeh :
2. Gunakan 3 buah terong
3. Siapkan 15 batang kacang panjang
4. Siapkan 4 buah kemiri
5. Ambil 4 siung bawang putih
6. Sediakan 6 siung bawang merah
7. Gunakan 1 siung kunyit
8. Sediakan 1 siung jahe
9. Gunakan 1 siung laos
10. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
11. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
12. Gunakan 1 sachet santan kara kecil
13. Siapkan 5 buah cabe merah
14. Siapkan 10 buah cabe rawit
15. Siapkan secukupnya Air
16. Gunakan secukupnya Gula
17. Gunakan secukupnya Garam
18. Siapkan 2 lembar daun salam / jeruk purut
19. Sediakan 1/2 bungkus masako
20. Ambil sambal tomat :
21. Sediakan 5 buah cabe rawit
22. Sediakan 1 buah tomat
23. Sediakan 1/2 sdt gula
24. Ambil secukupnya Garam
25. Siapkan secukupnya Terasi udang
26. Sediakan ikan goreng :
27. Siapkan 10 ekor ikan pindang
28. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
29. Gunakan 1 sdt garam
30. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
31. Sediakan Minyak goreng

Cara membuat Sayur Lodeh Kacang Terong + Sambal Tomat + Ikan Pindang Goreng:

1. Sayur lodeh :
2. Kupas + potong terong sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.
3. Potong pendek kacang panjang, cuci bersih, sisihkan
4. Didihkan air dalam panci, jika sudah mendidih masukkan terong dan kacang panjang
5. Kupas dan cuci bumbu : cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, daun salam, kunyit, jahe, laos, merica, ketumbar, lalu uleg sampai halus
6. Jika sudah mendidih terong dan kacang, masukkan bumbu uleg tersebut, aduk sampai mendidih,
7. Tambahkan garam, gula, masako sesuai selera aduk sampai mendidih sedikit
8. Jika sudah mendidih, kecilkan api lalu masukkan santan kara dan 1 gelas air lalu aduk sampai mendidih, TEST RASA ! Siap disajikan 😉
9. Sambal tomat :
10. Cuci bersih cabe rawit
11. Siapkan cobek lalu masukkan cabe, terasi dan tomat uleg sampai halus
12. Tambahkan garam dan gula sesuai selera, TEST RASA, SIAP DISAJIKAN 😉
13. Ikan goreng :
14. Bersihkan ikan pindang dari kotorannya lalu cuci sampai bersih
15. Siapkan bumbu : garam, ketumbar, kunyit bubuk lalu uleg sampai halus
16. Tambahkan sedikit air agar encer
17. Masukkan ikan ke dalam rendaman bumbu biarkan beberapa menit.
18. Siapkan wajan dengan minyak goreng panas, lalu masukkan ikan goreng sampai kering (sesuai selera)
19. Siap disajikan 😃

Nah, itulah artikel tentang sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Sayur Lodeh Kacang Terong + Sambal Tomat + Ikan Pindang Goreng sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!