Di zaman saat ini , kita memang dapat memesan masakan jadi tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang ingin menyuguhkan masakan istimewa pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat batagor (bakso tahu goreng) yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat batagor (bakso tahu goreng) sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas batagor (bakso tahu goreng) dengan teliti.

Masak batagor - ngevlog ala nana semoga terhibur jangan lupa subcribe ya semoga sukses buat semuanya #batagor #baksotahugoreng. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka yang kemudian dibentuk menyerupai bola, kemudian digoreng hingga matang.

Nah buat anda yang mau memasak batagor (bakso tahu goreng) yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan batagor (bakso tahu goreng) yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat batagor (bakso tahu goreng) yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat batagor (bakso tahu goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Batagor (bakso tahu goreng) memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batagor (bakso tahu goreng):

1. Sediakan 💚 Bahan
2. Ambil 250 gr ikan gabus (bisa di ganti tenggiri /tuna)
3. Sediakan 65 gr tepung tapioka
4. Siapkan 3 sdm air es
5. Ambil 1 putih telur
6. Siapkan 3 buah bawang putih
7. Gunakan 1/2 sdt gula
8. Siapkan 1/2 sdt lada
9. Sediakan 1/2 sdt garam
10. Siapkan 1 batang daun bawang
11. Gunakan 12 lembar kulit pangsing
12. Gunakan 2 tahu,@ potong 6
13. Sediakan 💚 Bahan Saos kacang
14. Gunakan 100 gr kacang tanah
15. Sediakan 3 siung bawang putih
16. Gunakan 50 gr cabe merah(buang bijinya)
17. Ambil 1 sdm minyak goreng
18. Gunakan 30 gr gula pasir
19. Siapkan 3 lembar daun jeruk
20. Ambil 1 sdm garam
21. Ambil 250-300 ml air
22. Sediakan 💚 Pelengkap
23. Ambil Cabe rawit halus
24. Ambil Jeruk kunci
25. Sediakan Bawang goreng

Y Biarkan batagor agak mendingin, kemudian celupkan batagor ke bumbu pencelup hingga seluruh permukaannya tertutupi, goreng dalam minyak. Batagor ini sejatinya ialah singkatan dari bakso tahu goreng. Kuliner ini pun disukai banyak kalangan dari mulai anak - anak sampai dengan orang tua. Kelezatan dari batagor tahu ini memang tidak ada duanya.

Cara membuat Batagor (bakso tahu goreng):

1. Siapkan bahan. Haluskan bawang putih. Potong kecil2 daun bawang
2. Campurkan ikan, air es, putih telur, b.putih, gula, garam, lada n daun bawang serta tepung tapioka, aduk rata.
3. Panaskan kukusan. Isi adonan kedalam kulit pangsit n lem dengan air. Buang bagian tengah tahu n isi dengan adonan, lakukan sampai adonan habis. Kukus selama 20 menit.
4. Cara membuat saos kacang. Cuci bersih kacang. Goreng kacang sampai setengah matang, lalu tambahkan daun jeruk, cabe n bawang putih, goreng sampai kacang matang. Blender kacang cabe n bawang, beri air 200 ml sampai halus. Masak kacang, beri minyak, gula, daun jeruk n garam. Aduk rata n koreksi rasa.
5. Goreng batagonya n sajikan selagi panas ke hangat. Tambahkan jeruk kunci n sambal cabe rawit halus. Selamat mencoba n semoga suka.

Dengan cita rasa batagor yang enak dan lezat siapa pun tentu suka dengan kuliner ini. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah. Tahu gorengnya itu kemudian ia bagikan kepada tetangga di sekitarnya.

Nah, itulah artikel tentang batagor (bakso tahu goreng) yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Batagor (bakso tahu goreng) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor (bakso tahu goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!