Cara buat Gulai bandeng dan tahu yang lezat dan Mudah Dibuat

Addie Schultz   29/05/2020 04:27

Gulai bandeng dan tahu
Gulai bandeng dan tahu

Di waktu sekarang , anda memang bisa mengorder makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang ingin memberikan sajian special pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat gulai bandeng dan tahu yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gulai bandeng dan tahu sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan membahas gulai bandeng dan tahu dengan cermat.

Masakan atau resep ini dipersembahkan utk almarhum kakek karena masakan ikan bandeng gulai acar isi tahu telur adalah makanan kesukaan kakek. Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya. Ikan ini banyak dijumpai di perairan payau atau di air asin.

Nah bagi anda yang akan memasak gulai bandeng dan tahu yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai bandeng dan tahu yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat gulai bandeng dan tahu yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat gulai bandeng dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai bandeng dan tahu menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai bandeng dan tahu:
  1. Ambil 2 ekor ikan bandeng bagi 2
  2. Siapkan 5 buah tahu potong serong (goreng)
  3. Siapkan secukupnya Daun bawang
  4. Sediakan 1 santan kara
  5. Gunakan Garam dan penyedap rasa
  6. Gunakan secukupnya Gula
  7. Sediakan Minyak goreng
  8. Siapkan Bahan uleg:
  9. Siapkan 2 bh cabe merah besar
  10. Gunakan 10 bh cabe rawit
  11. Siapkan 3 siung bawang merah
  12. Ambil 5 siung bawang putih
  13. Sediakan 5 bh kemiri
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Gunakan 1 cm kunyit
  16. Sediakan 1 cm jahe
  17. Siapkan 1 bh tomat
  18. Siapkan Salam sereh

Bersihkan bandeng terlebih dahulu, potong sesuai selera lalu goreng hingga matang. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan geprek jahe. Masak dengan api sedang hingga harum, tambahkan tauco, kecap asin, kecap manis. Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang.

Cara menyiapkan Gulai bandeng dan tahu:
  1. Tumis bahan uleg di minyak panas hingga harum
  2. Masukkan ikan bandeng lalu beri air
  3. Beri garam,gula dan penyedap rasa jika sudah setengah matang masukkan tahu dan santan kara
  4. Tunggu mendidih,matikan api dan siap di sajikan

Rasanya sangat khas dan menggoda selera. Campur santan dengan bumbu halus dan bumbu lainnya, masak sampai mendidih. Masukkan kikil, masak dengan api kecil sampai santan mengental dan keluar minyak. Mulai dari bandeng empuk dan lezat dengan cara dipresto hingga diolah menjadi otak-otak. Ikan bandeng yang disajikan punya tekstur yang empuk dan duri yang lunak, plus rasa gurih, pas sebagai teman sepiring nasi hangat.

Nah, itulah artikel tentang gulai bandeng dan tahu yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Gulai bandeng dan tahu sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai bandeng dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved