Di era saat ini , anda memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang mau memberikan masakan terbaik kepada keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat nasi kuning khas manado yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep nasi kuning khas manado sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas nasi kuning khas manado dengan tepat.

Nasi jaha adalah makanan khas Manado sejenis lemang dari Sumatera Barat. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). Itulah resep nasi kuning khas Manado dengan tumisan ikan cakalang yang bisa anda ikuti di rumah.

Nah buat anda yang akan memasak nasi kuning khas manado yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning khas manado yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat nasi kuning khas manado yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan nasi kuning khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning khas manado menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kuning khas manado:

1. Gunakan 3 cup beras
2. Sediakan 10-15 lembar daun pandan buat simpul
3. Siapkan 2-3 batang sereh memarkan
4. Siapkan 2-3 lembar daun salam
5. Gunakan 2 sachet santan kara @65 ml
6. Ambil 🍃Bumbu yg dihaluskan :
7. Ambil 5-7 siung bawang merah
8. Sediakan 5-7 siung bawang putih
9. Siapkan 1/2 ruas jahe
10. Siapkan secukupnya garam
11. Ambil 2 ruas kunyit di parut dan peras ambil airnya
12. Gunakan 1 sachet kunyit bubuk (me:merk desaku)
13. Sediakan 🍃Pelengkap nasi kuning:
14. Sediakan 1 . telur rebus
15. Ambil 2 . abon ikan tuna/cakalang
16. Gunakan 3 . semur daging dan kentang
17. Sediakan 4 . kering kentang stick
18. Gunakan 5 . krupuk
19. Gunakan 6 . sambal terasi

Tetapi yang paling terkenal adalah nasi kuning di Kampung Kodo atau di Rumah Makan Saroja dan Rumah Makan Selamat Pagi. Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera. Sajian kuliner eksotis dari tanah nyiur melambai ini kebanyakan. Sajian kuliner ini merupakan campuran beragam sayuran hijau yang dimasak dengan bubur beras dan labu kuning.

Cara membuat Nasi Kuning khas manado:

1. Siapkan bahan bahan, untuk beras dicuci terlebih dahulu
2. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam dan sereh sampai harum
3. Tambahkan air, ke tumisan bumbu halus lalu masukkan beras yg sdh dicuci, daun pandan lalu tambahkan perasan kunyit, kunyit bubuk, garam dan santan, masak sambil koreksi rasa
4. Setelah air nya habis, dan siapkan kukusan yg sdh dipanaskan, kukus selama 30 menit atau sampai nasi matang
5. Setelah nasi matang bisa dinikmati dgn pelengkapnya: telur, bihun,semur daging
6. Abon ikan, kering kentang

Nasi kuning Manado menjadi makanan Manado yang khas karena citarasanya yang berbeda. Ikan Cakalang memang menjadi salah satu makanan wajib bagi masyarakat Manado. Bahkan nasi kuning khas Manado pun menggunakan ikan cakalang di dalamnya. Hal inilah yang membedakan nasi kuning khas Manado dengan nasi kuning lainnya. Karena nasi kuning ala Manado ini memiliki rasa yang beda dan khas ala Manado.

Jadi, itulah artikel tentang nasi kuning khas manado yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Nasi Kuning khas manado sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kuning khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!