Di zaman sekarang , kita memang bisa membeli makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kita yang mau menyajikan hidangan eksklusif pada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat fillet gurame goreng tepung saos asam manis yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat fillet gurame goreng tepung saos asam manis sebenarnya mudah dibuat jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan membahas fillet gurame goreng tepung saos asam manis dengan hati-hati.

Nah bagi kamu yang ingin memasak fillet gurame goreng tepung saos asam manis yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fillet gurame goreng tepung saos asam manis yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat fillet gurame goreng tepung saos asam manis yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan fillet gurame goreng tepung saos asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Fillet Gurame Goreng Tepung Saos Asam Manis menggunakan 30 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Fillet Gurame Goreng Tepung Saos Asam Manis:

1. Siapkan 1 kg ikan gurame, fillet (bisa dganti ikan kakap atau nila)
2. Ambil 1 bh jeruk nipis
3. Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
4. Ambil secukupnya Garam
5. Ambil Bumbu Halus :
6. Sediakan 3 bh tomat merah atau matang
7. Sediakan 1/4 bh nenas buang tengahnya (4 bh nenas slice tukang rujak)
8. Ambil 4 bh bawang merah
9. Siapkan 4 bh bawang putih
10. Ambil 1/4 bawang bombay
11. Siapkan 5 bh cabe merah
12. Siapkan 15 bh cabe rawit merah (pedas sesuai selera)
13. Gunakan Bahan pelengkap :
14. Ambil 2 bh wortel, potong serong agak tipis
15. Sediakan 2 bh nenas slice tukang rujak, potong kecil2
16. Siapkan 10 bh arcis
17. Siapkan 7 bh cabe merah, belah 2 panjang
18. Gunakan 1 btg daun bawang, iris panjang
19. Siapkan secukupnya Garam dan merica
20. Sediakan 2 sdm gula pasir (bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera)
21. Siapkan 5 sdm saos sambal
22. Siapkan 3 sdm saos tomat
23. Sediakan 1 bh bawang bombay, iris bulat
24. Gunakan 2 bh bawang putih, iris tipis
25. Siapkan 1 sdm maizena, larutkan di air
26. Siapkan Pelapis Ikan :
27. Siapkan 3 centong nasi tepung terigu
28. Siapkan 1 centong nasi maizena
29. Gunakan secukupnya Garam dan merica
30. Siapkan 2 bh telur, kocok lepas

Langkah-langkah menyiapkan Fillet Gurame Goreng Tepung Saos Asam Manis:

1. Pertama, kita potong dadu ikan gurame, cuci bersih lalu beri garam, ketumbar dan jeruk nipis, diamkan sesaat agar bumbu meresap
2. Setelah itu goreng di minyak panas, balurkan ke tepung, lalu balurkan ke telur, balur lagi ke tepung, baru goreng, lakukan sampai ikan habis
3. Balik ikan sekali saja jika sudah kecoklatan, mengurangi endapan minyak goreng, jika sudah kecoklatan kedua sisi, angkat dan tiriskan
4. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang bombay tumis hingga agak layu, masukkam bumbu halus, aduk rata sampai tanak sambil menambahkan garam dan gula
5. Setelah itu tambahkan air secukupnya, jangan terlalu banyak nanti keenceran, masukkan wortel, tambahkan saos sambal dan saos tomat
6. Tutup sebentar hingga wortel lunak dan mendidih, setelah mendidih masukkan merica, cabe merah, arcis dan nenas, aduk rata, biarkan mendidih sebentar, koreksi rasa
7. Setelah rasanya pas, tambahkan daun bawang, aduk rata kembali, kemudian masukkan larutan maizena, biarkan mendidih lagi, matikan kompor
8. Tata ikan gurame fillet di piring, siram dengan saos asam manis
9. Khusus bagian kepala di goreng langsung dan dimasukkan pada saat sebelum memasukkan maizena, agar bumbu meresap
10. Selamat mencoba

Jadi, itulah artikel mengenai fillet gurame goreng tepung saos asam manis yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Fillet Gurame Goreng Tepung Saos Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fillet gurame goreng tepung saos asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!