Cara membuat Ikan Bandeng Gulai Aceh yang enak dan Mudah Dibuat

Glenn Porter   31/07/2020 01:04

Ikan Bandeng Gulai Aceh
Ikan Bandeng Gulai Aceh

Di masa sekarang , anda memang bisa membeli makanan siap saji tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi anda yang ingin memberikan masakan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat ikan bandeng gulai aceh yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan bandeng gulai aceh sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan cemas akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengupas ikan bandeng gulai aceh dengan teliti.

Nah buat anda yang akan memasak ikan bandeng gulai aceh yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak ikan bandeng gulai aceh yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ikan bandeng gulai aceh yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat ikan bandeng gulai aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Bandeng Gulai Aceh menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Bandeng Gulai Aceh:
  1. Gunakan 1 ekor bandeng
  2. Gunakan 5 buah asam sunti/ bisa diganti belimbing wuluh
  3. Siapkan 3 buah cabe hijau
  4. Siapkan 1 batang sereh
  5. Gunakan 1 lembar daun pandan
  6. Sediakan 2 batang daun temuru/daun kari
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  8. Gunakan Gula
  9. Gunakan Garam
  10. Gunakan 200 ml santan encer
  11. Sediakan Bumbu halus:
  12. Ambil 1/2 sdt Ketumbar
  13. Gunakan 1/4 sdt Jintan
  14. Sediakan 10 buah cabe merah kriting
  15. Ambil 5 siung bawang merah
  16. Ambil 2 siung bawang putih
  17. Siapkan Seruas ibujari kunyit
  18. Ambil Seruas ibujari jahe
Cara membuat Ikan Bandeng Gulai Aceh:
  1. Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera,lumuri dengan garam dan jeruk nipis diamkan selama 15menit sambil menyiapkan bumbu halus.
  2. Giling bumbu halus diatas,geprek sereh,belah cabe hijau menjadi dua dan rajang belimbing wuluh. (bila menggunakan sunti, sunti dihaluskan bersama bumbu halus).
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masukkan santan tunggu hingga mendidih sambil diaduk.
  4. Setelah mendidih masukkan ikan beserta sereh, cabe hijau, daun jeruk, daun temuru,daun pandan dan belimbing wuluh. Tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa.
  5. Tunggu hingga ikan mantang sempurna,matikan kompor lalu sajikan.

Jadi, itulah artikel tentang ikan bandeng gulai aceh yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Ikan Bandeng Gulai Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bandeng gulai aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved