Resep Kue Bikang yang nikmat dan Mudah Dibuat

Lucille Collins   16/08/2020 07:17

Kue Bikang
Kue Bikang

Di era saat ini , anda memang dapat mengorder masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyuguhkan masakan istimewa untuk keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat kue bikang yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat kue bikang sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengulas kue bikang dengan hati-hati.

Kue-kue tersebut memiliki kelebihannya masing-masing, baik itu dari masalah rasa Kue bikang yang dijual di pasaran biasanya memiliki bentuk seperti bunga mawar yang merekah dan mekar. Kue Bikang adalah salah satu kue tradisional yang populer di masyarakat. Lihat juga resep Bikang Mawar enak lainnya.

Nah bagi kamu yang akan memasak kue bikang yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak kue bikang yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep kue bikang yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan kue bikang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Bikang menggunakan 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Bikang:
  1. Siapkan 1 kg tepung beras rosebrand
  2. Siapkan 1 kg gula pasir (saya kurangi dikit biar tidak terlalu manis)
  3. Sediakan 250 gr terigu segitiga
  4. Siapkan 100 gr tapioka
  5. Ambil 4 butir telur
  6. Gunakan 3 liter/3000 ml santan dari 4 butir kelapa (saya cuman pakai 3 butir kelapa)
  7. Siapkan 6 lembar daun pandan
  8. Siapkan secukupnya garam

Rasanya gurih manis dan juga kenyal pokoknya. Kue bikang sebagai olahan jajanan tradisional yang banyak disukai oleh masyarakat secara luas. Bahka kue bikang sangat popular sekali di wilayah Indonesia khusunya di tanah Jawa. Resep Kue Cara Bikang - resep kue basah : kue cara bikang merupakan kue tradisional nusantara yang banyak kita temui di kedai kedai kue.

Cara membuat Kue Bikang:
  1. Rebus santan dengan daun pandan dan garam,aduk" sampai mendidih biar santan tidak pecah.Matikan api
  2. Telur dikocok lepas dan sisihkan
  3. Campur Tepung beras,tepung terigu,tapioka,gula dan ambil santan dikit demi sedikit sambil diuleni biar rata dan tidak bergerindil.Setelah rata masukkan kocokan telur.Aduk lagi sampai tetcampur rata.Setelah itu masukkan sisa santan sampai tingkat keenceran yang diperlukan.Santan jangan dimasukkan semua ya….Nanti sisa adonan yang dicetak biasanya akan mengental.Dan sisa santan ini bisa buat nambahin dikit sedikit.
  4. Setelah adonan licin dan tidak bergerindil.Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri pewarna makanan,merah,hijau dan satu bagian biarkan putih saja.
  5. Setelah itu diamkan agara adonan dingin dan bisa dicetak
  6. Panaskan cetakansampai benar" panas ya…biar nanti bisa bersarang.
  7. Tuang adonan hijau 1/4 cetakan,sampai setengah matang.Setelah itu tuang lagi adonan putih sampai 3/4 tinggi cetakan sampai setengah matang.Lanjut tuang yang terakhir adonan warna merah sampai penuh/permukaan cetakan.Biarkan sampai matang.
  8. Angkat kue yang sudah matang.Tapi jangan dicungkit ya.Dinginkan.
  9. Setelah itu ambil tutup botol aqua dan taruh ditengah kue bikang tekan dikit dan gunting bagian pinggir sebanyak 6- 7 (untuk kelopaknya).Dan buka tiap kelopaknya.Kue bikang mawar siap dihidang.Jangan lupa taruh diatas sudi biar kue cantik

Alhamdulillah orderan hari ini kue bikang siap sudah. The taste is sweet, puffy, and of course yummy. Cara Membuat Kue Cara Bikang Pandan Cungkil Spesial. Resep Kue Bikang Mawar Berserat,Lembut Meski Sudah Dingin. Kue bikang atau kue carabikang atau juga disebut dengan kue bikang mawar adalah salah satu jajanan tradisional yang dibuat dari tepung beras dan santan.

Jadi, itulah artikel tentang kue bikang yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Bikang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bikang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved