Cara membuat Pepes ikan mas daun singkong Sederhana dan Mudah Dibuat

Ivan Roy   09/08/2020 20:16

Pepes ikan mas daun singkong
Pepes ikan mas daun singkong

Di waktu sekarang , kita memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang mau menyuguhkan hidangan terbaik pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat pepes ikan mas daun singkong yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pepes ikan mas daun singkong sebenarnya gampang dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan risau akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas pepes ikan mas daun singkong dengan hati-hati.

Pepes ikan kembung daun singkong. foto: Instagram/@bosenkurus.id. Resep Ikan pepes atau resep pepes ikan khas padang ini semoga disukai pula oleh anggota keluarga anda. Selamat mencoba resep masakan indonesia resep ikan pepes / resep pepes ikan daun singkong ini dirumah dan cara membuat pepes ikan ini.

Nah bagi anda yang akan memasak pepes ikan mas daun singkong yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak pepes ikan mas daun singkong yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat pepes ikan mas daun singkong yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan pepes ikan mas daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan mas daun singkong memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes ikan mas daun singkong:
  1. Ambil 3 ekor ikan mas ukuran sedang (potong 2)
  2. Gunakan 2 ikat kecil daun singkong
  3. Siapkan 3 lembar daun kunyit (potong 3)
  4. Siapkan Daun pisang untuk membungkus
  5. Gunakan Bumbu halus
  6. Siapkan 8 siung bawang merah
  7. Siapkan 5 siung bawang putih
  8. Siapkan 6 buah cabe merah
  9. Ambil 25 buah cabe rawit (sesuai selera)
  10. Ambil 1 buah besar tomat
  11. Gunakan 1 ruas laos
  12. Ambil 1/2 ruas kecil jahe
  13. Ambil 1/2 ruas kecil kunyit
  14. Gunakan 1/2 buah kecil lemon/jeruk nipis (ambil bulirnya/air perasannya)
  15. Ambil secukupnya Garam

Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang Cara yang pertama bisa anda lakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas sebelum kita berikan bumbu dan kukus menjadi hidangan pepes yang lezat dan nikmat. Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit. Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan Cara memasak pepes ikan tidak sulit serta tidak membutuhkan waktu yang lama.

Cara membuat Pepes ikan mas daun singkong:
  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu lumuri ikan mas yg telah di bersihkan dan di potong. Sisihkan sekitar 5 menit atau lebih biar bumbu meresap
  2. Ambil daun pisang utk membungkus, taruh daun singkong yg telah dibuang tangkai dan dicuci didasar lalu letakkan sepotong daun kunyit lalu 1 potong ikan yg sudah dibumbui, daun kunyit lagi, 1 potong ikan lagi (1 bgkus 1 ekor ikan yg dipotong 2), daun kunyit lagi lalu ditutup daun singkong lalu di bungkus dan disematkan lidi utk mengunci bungkusnya
  3. Setelah dibungkus, kukus hingga matang. Setelah matang bisa langsung dimakan, tp kalau mau dibakar dulu jg oke 😊

Kandungan gizi yang terdapat pada pepes ikan ini terbilang cukup. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Proses ini membuat rasa bumbu semakin meresap jauh ke dalam makanan. Yang pertama adalah masakan pepes ayam cincang daun singkong dan yang kedua adalah pepes ayam ala klasik. Dijamin kedua menu masakan ini akan membuat lidah Anda bergoyang karena memang maknyus dan membuat Anda ingin mencobanya kembali.

Nah, itulah artikel mengenai pepes ikan mas daun singkong yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Pepes ikan mas daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan mas daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved