Di era saat ini , anda memang dapat memesan hidangan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kamu yang mau memberikan hidangan eksklusif pada orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng sebenarnya gampang dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan membahas sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng dengan seksama.

Nah untuk kamu yang akan memasak sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Kacang Terong + Sambal Tomat + Ikan Pindang Goreng menggunakan 31 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh Kacang Terong + Sambal Tomat + Ikan Pindang Goreng:

1. Ambil sayur lodeh :
2. Ambil 3 buah terong
3. Siapkan 15 batang kacang panjang
4. Gunakan 4 buah kemiri
5. Siapkan 4 siung bawang putih
6. Ambil 6 siung bawang merah
7. Ambil 1 siung kunyit
8. Gunakan 1 siung jahe
9. Siapkan 1 siung laos
10. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
11. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
12. Ambil 1 sachet santan kara kecil
13. Ambil 5 buah cabe merah
14. Gunakan 10 buah cabe rawit
15. Ambil secukupnya Air
16. Gunakan secukupnya Gula
17. Gunakan secukupnya Garam
18. Sediakan 2 lembar daun salam / jeruk purut
19. Ambil 1/2 bungkus masako
20. Ambil sambal tomat :
21. Ambil 5 buah cabe rawit
22. Sediakan 1 buah tomat
23. Siapkan 1/2 sdt gula
24. Sediakan secukupnya Garam
25. Siapkan secukupnya Terasi udang
26. Sediakan ikan goreng :
27. Ambil 10 ekor ikan pindang
28. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
29. Siapkan 1 sdt garam
30. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
31. Gunakan Minyak goreng

Cara menyiapkan Sayur Lodeh Kacang Terong + Sambal Tomat + Ikan Pindang Goreng:

1. Sayur lodeh :
2. Kupas + potong terong sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.
3. Potong pendek kacang panjang, cuci bersih, sisihkan
4. Didihkan air dalam panci, jika sudah mendidih masukkan terong dan kacang panjang
5. Kupas dan cuci bumbu : cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, daun salam, kunyit, jahe, laos, merica, ketumbar, lalu uleg sampai halus
6. Jika sudah mendidih terong dan kacang, masukkan bumbu uleg tersebut, aduk sampai mendidih,
7. Tambahkan garam, gula, masako sesuai selera aduk sampai mendidih sedikit
8. Jika sudah mendidih, kecilkan api lalu masukkan santan kara dan 1 gelas air lalu aduk sampai mendidih, TEST RASA ! Siap disajikan 😉
9. Sambal tomat :
10. Cuci bersih cabe rawit
11. Siapkan cobek lalu masukkan cabe, terasi dan tomat uleg sampai halus
12. Tambahkan garam dan gula sesuai selera, TEST RASA, SIAP DISAJIKAN 😉
13. Ikan goreng :
14. Bersihkan ikan pindang dari kotorannya lalu cuci sampai bersih
15. Siapkan bumbu : garam, ketumbar, kunyit bubuk lalu uleg sampai halus
16. Tambahkan sedikit air agar encer
17. Masukkan ikan ke dalam rendaman bumbu biarkan beberapa menit.
18. Siapkan wajan dengan minyak goreng panas, lalu masukkan ikan goreng sampai kering (sesuai selera)
19. Siap disajikan 😃

Nah, itulah artikel tentang sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Sayur Lodeh Kacang Terong + Sambal Tomat + Ikan Pindang Goreng sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!