Cara buat Pepes ikan mas bumbu kuning Sederhana dan Mudah Dibuat

Chester Byrd   07/09/2020 20:27

Pepes ikan mas bumbu kuning
Pepes ikan mas bumbu kuning

Di masa sekarang , anda memang bisa memesan makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang mau menyuguhkan masakan eksklusif bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat pepes ikan mas bumbu kuning yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes ikan mas bumbu kuning sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, anda jangan khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengulas pepes ikan mas bumbu kuning dengan cermat.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Nah bagi kamu yang mau memasak pepes ikan mas bumbu kuning yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan mas bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat pepes ikan mas bumbu kuning yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan pepes ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan mas bumbu kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ikan mas bumbu kuning:
  1. Sediakan 1 kg ikan mas
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan Bumbu halus:
  4. Siapkan 12 siung bawang merah
  5. Siapkan 6 siung bawang putih
  6. Siapkan 3 ruas jari kunyit
  7. Sediakan 4 butir kemiri
  8. Ambil Penyedap rasa
  9. Siapkan 1 sdm garam
  10. Sediakan 1 sdt gula
  11. Sediakan Rempah:
  12. Siapkan 5 cm lengkoas (bagi 5)
  13. Ambil 2 batang Sereh
  14. Ambil 10 lembar daun salam
  15. Siapkan 15 cabe rawit merah
  16. Siapkan 10 tusukan gigi / lidi
  17. Gunakan 4 lembar Daun pisang

Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup. Tentukan identifikasi bahaya dan analisis resiko bahaya yang mungkin dapat. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan mas bumbu kuning:
  1. Cuci bersih ikan mas
  2. Sayat di bagian pinggir ikan
  3. Lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan slm 10 menit
  4. Haluskan bumbu,garam,gula,penyedap rasa.. menggunakan ulekan aja biar lbh manteb
  5. Ikan mas yg sudah di lumuri jeruk nipis di cuci lg yah…
  6. Siapkan daun pisang bagi jd 5 (krn ikan nya ada 5)
  7. Selembar pertama di bagian bwah ikan taro daun salam lalu lumuri bumbu halus sesendok tata ikan lalu lumuri lg f bagian atas jgn lupa d bagian perut ya lengkuas dan 3 buah cabe rawit(masukan di dalam perut ikan).. Kembali di atas ikan tambahkan daun salam lagi..
  8. Lakukan terus sampai selesai
  9. Tutup dgn bentuk seperti ini
  10. Rapatkan dgn tusuk gigi atau lidi di bagian pinggir
  11. Kukus selama 30 menit
  12. Angkat lalu bakar sampai agak hangus sedikit daun pisang nya..
  13. Pepes ikan mas siap di hidangkan… :).

Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Yuk bunda mencoba membuat pepes ikan mas bumbu kuning yang sehat dan bergizi tinggi ini. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia. Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu.

Nah, itulah artikel mengenai pepes ikan mas bumbu kuning yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Pepes ikan mas bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved