Di era saat ini , kamu memang dapat mengorder masakan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyuguhkan sajian eksklusif untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat ikan patin asam manis yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan patin asam manis sebenarnya mudah dibuat jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah risau akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas ikan patin asam manis dengan tepat.

Nah buat anda yang mau memasak ikan patin asam manis yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan patin asam manis yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat ikan patin asam manis yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat ikan patin asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Patin Asam Manis memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Patin Asam Manis:

1. Gunakan 1/4 kg Ikan patin
2. Siapkan 1 buah Jeruk nipis
3. Siapkan 6 siung Bawang merah
4. Ambil 3 siung Bawang putih
5. Ambil 2 ruas Kunyit
6. Sediakan 2 ruas Jahe
7. Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk
8. Gunakan 10 buah Cabe rawit merah
9. Sediakan 1 bungkus kecil Asam jawa
10. Ambil 1 buah Tomat
11. Sediakan 2 buah Cabe merah
12. Gunakan 2 ikat Daun kemangi
13. Ambil 4 lembar Daun jeruk
14. Sediakan 3 lembar Daun salam
15. Siapkan 2 batang Serai
16. Ambil 1 ruas Lengkuas
17. Siapkan 1/2 sdt Garam
18. Siapkan 2 sdm Gula semut
19. Siapkan 1 sdm Merica
20. Sediakan 1 sdm Kaldu bubuk
21. Gunakan secukupnya Minyak kelapa
22. Sediakan secukupnya Air

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Patin Asam Manis:

1. Ini dari freezer, jadi saya unfreeze dulu ikannya. Dan dikasih perasan jeruk nipis.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan ketumbar. Iris cabe merah. Tomat dipotong dadu. Cabe rawit dipetikin tangkainya. Kemangi dipetikin daunnya aja.
3. Goreng ikan patin sampai kuning keemasan. Tiriskan.
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta daun jeruk, daun salam, batang serai, dan lengkuas yang sudah digeprek.
5. Setelah wangi, tambahkan air. Masukkan cabe rawit, cabe merah, asam jawa, garam, gula semut, merica dan kaldu bubuk.
6. Masukkan ikan yang sudah digoreng sampai bumbunya menyerap. Terakhir masukkan daun kemangi dan tomat.
7. Sajikan dalam piring. Saya tambahkan daun kemangi lagi diatasnya sedikit untuk hiasan.
8. Karena pas masak yang pertama itu kata suami ada yang kurang. Kurang banyak, karena cuman satu bungkus isinya empat potong. Jadi saya masak lagi dong tiga bungkus. Sudah dua kali berarti saya masak ikan patin asam manis ini.

Jadi, itulah artikel tentang ikan patin asam manis yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Patin Asam Manis sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan patin asam manis yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!