Bahan-bahan Sarden Rica-rica khas Manado yang lezat dan Mudah Dibuat

Timothy Hill   05/10/2020 20:47

Sarden Rica-rica khas Manado
Sarden Rica-rica khas Manado

Di zaman sekarang , kita memang dapat mengorder masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif pada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep sarden rica-rica khas manado yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat sarden rica-rica khas manado sebenarnya gampang dibuat jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, anda jangan cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan membahas sarden rica-rica khas manado dengan tepat.

Nah buat anda yang mau memasak sarden rica-rica khas manado yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak sarden rica-rica khas manado yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat sarden rica-rica khas manado yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat sarden rica-rica khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sarden Rica-rica khas Manado menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sarden Rica-rica khas Manado:
  1. Sediakan 1 kaleng sarden ukuran besar
  2. Ambil 25 o ml minyak goreng
  3. Gunakan Bahan bumbu rica-rica :
  4. Gunakan 5 siung bawang putih
  5. Ambil 3 butir kemiri
  6. Siapkan 8 siung bawang merah
  7. Siapkan 1 O buah cabai rawit merah
  8. Ambil 8-12 cabai merah besar
  9. Ambil 2 cm jahe
  10. Ambil 1 ruas kunyit
  11. Siapkan 1 batang sereh
  12. Siapkan 1 oo ml minyak goreng
  13. Gunakan 5 o ml air
  14. Sediakan 15 daun kemangi
  15. Gunakan 1 Batang Daun Bawang
  16. Gunakan 2 helai daun pandan
  17. Sediakan 2 daun salam
  18. Siapkan 1 Daun kunyit (me skip)
  19. Ambil 8 daun jeruk
  20. Sediakan 1/2 sdt garam
  21. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  22. Sediakan 1 sdt gula pasir
  23. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat Sarden Rica-rica khas Manado:
  1. Buka penutup kaleng sarden. Ambil ikan nya tiriskan di atas tisu dapur. Sisihkan kuahnya untuk di pakai sedikit
  2. Panaskan 250 ml minyak goreng. Beri sedikit tepung terigu agar ikan tidak meledak sewaktu di goreng. Goreng sampai kering sisihkan.
  3. Goreng bawang merah dan bawang putih, kemiri. Lalu ulek/ blender sampai halus. Taruh di mangkok kecil. Sisihkan
  4. Goreng cabai merah, cabai rawit, kunyit, jahe,sereh. Lalu blender tapi jangan terlalu halus. Kasar aja
  5. Tumis bumbu halus, daun salam daun jeruk,daun pandan, (daun kunyit kalau pakai, kalau aku skip) sampai wangi.
  6. Masukkan ikan sarden goreng air, dan sedikit kuah sarden. Aduk-aduk
  7. Bumbui garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk. Tes rasa
  8. Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata, matikan api dan sajikan selagi hangat.

Jadi, itulah artikel tentang sarden rica-rica khas manado yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Sarden Rica-rica khas Manado sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep sarden rica-rica khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved