Resep Gule Masam Keeung (Gulai Asam Pedas khas Aceh) yang lezat dan Mudah Dibuat

Thomas Simon   02/10/2020 20:13

Gule Masam Keeung (Gulai Asam Pedas khas Aceh)
Gule Masam Keeung (Gulai Asam Pedas khas Aceh)

Di masa saat ini , kita memang dapat membeli hidangan jadi tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, bagi mereka yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif untuk keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep gule masam keeung (gulai asam pedas khas aceh) yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gule masam keeung (gulai asam pedas khas aceh) sebenarnya gampang dibuat jika anda memasaknya dengan hati-hati. Namun, anda tidak usah risau akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas gule masam keeung (gulai asam pedas khas aceh) dengan tepat.

Nah bagi kamu yang akan memasak gule masam keeung (gulai asam pedas khas aceh) yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak gule masam keeung (gulai asam pedas khas aceh) yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat gule masam keeung (gulai asam pedas khas aceh) yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan gule masam keeung (gulai asam pedas khas aceh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Masam Keeung (Gulai Asam Pedas khas Aceh) memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gule Masam Keeung (Gulai Asam Pedas khas Aceh):
  1. Siapkan 4 potong kepala ikan tongkol
  2. Gunakan 2 siung bawang merah, iris tipis
  3. Sediakan 2 batang serai, memarkan
  4. Ambil 2 lbr daun jeruk
  5. Ambil 3 lbr daun kari (temuroi)
  6. Sediakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  7. Ambil 1 liter air
  8. Gunakan secukupnya garam
  9. Gunakan Bumbu Halus :
  10. Sediakan 2 siung bawang merah
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Gunakan 1/2 ons cabe rawit
  13. Sediakan 1/2 ons cabe merah
  14. Ambil 1/2 ons asam sunti
  15. Sediakan 1/2 sdt jintan (jera eungkot)
  16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  17. Ambil 1/2 sdt adas (jera maneh)
  18. Gunakan 1 ruas jahe
  19. Ambil 1 sdm kunyit bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Gule Masam Keeung (Gulai Asam Pedas khas Aceh):
  1. Tumis bawang merah hingga kecokelatan.
  2. Masukkan batang serai yg sudah dimemarkan, daun jeruk & daun kari. Tumis hingga layu.
  3. Masukkan bumbu halus, tumis dengan api pelan, tunggu sekitar kurleb 5 menit.
  4. Masukkan kepala ikan. Tunggu sampai ikan meresap dengan bumbu.
  5. Tambahkan air. Aduk lalu tunggu hingga kuah mendidih & mengental.
  6. Masukkan garam secukupnya.
  7. Gulai siap disajikan 👌

Nah, itulah artikel tentang gule masam keeung (gulai asam pedas khas aceh) yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Gule Masam Keeung (Gulai Asam Pedas khas Aceh) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep gule masam keeung (gulai asam pedas khas aceh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved