Cara membuat Ikan Mas Bumbu Kuning yang nikmat dan Mudah Dibuat

Amanda Ball   18/06/2020 22:07

Ikan Mas Bumbu Kuning
Ikan Mas Bumbu Kuning

Di masa saat ini , anda memang bisa membeli masakan praktis tanpa harus repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kamu yang mau memberikan hidangan istimewa kepada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ikan mas bumbu kuning yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan mas bumbu kuning sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda memasaknya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan membahas ikan mas bumbu kuning dengan seksama.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Nah buat kamu yang ingin memasak ikan mas bumbu kuning yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ikan mas bumbu kuning yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Mas Bumbu Kuning menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Sediakan 5 Ekor ikan mas
  2. Siapkan 7 siung bawang merah
  3. Ambil 5 Siung bawang putih
  4. Siapkan 5 butir Kemiri
  5. Sediakan 1 ruas jahe
  6. Ambil 2 lonjor kunyit
  7. Ambil Bumbu Cemplung:
  8. Sediakan 1 sdm garam
  9. Sediakan 1/2 bawang bombay
  10. Ambil 1/2 paprika merah
  11. Siapkan Sereh yg sdh dimemarkan
  12. Sediakan Daun jeruk
  13. Siapkan Cuka masak secukup nya

Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Cuci ikan buang sisik dan ingsang nya, sisihkan beri perasan air jeruk + garam. Diamkan beberapa menit.
  2. Siapkan bumbu yang akan diuleg (kemiri,jahe,kunyit,bawang merah dan putih). Lalu tumis hingga harum.
  3. Goreng ikan yg sdh direndam tadi, hingga matang. Ini fotonya diatas wajan loh mom hehehe….(yg sdh digoreng lupa di foto)😁
  4. Setelah bumbu ditumis hingga harum, masukkan bumbu cemplung, biasanya sy tambah mentimun dan wortel, karena sdh malam bumbu cemplung seadanyaaaa….(bombay, paprika, cabe merah, sereh). Tambah cuka+gula pasir, koreksi rasa…. jika jika sdh sesuai masukkannikan yg sdh digoreng tadi. Rebus sebentar bersama bumbu hingga meresap. Taraaaa…..

Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Jadi, itulah artikel tentang ikan mas bumbu kuning yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan Mas Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved