Di masa saat ini , kita memang dapat memesan makanan praktis tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk anda yang mau menyajikan sajian eksklusif untuk keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat ikan mas bumbu kuning yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan mas bumbu kuning sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan teliti. Namun, anda jangan risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengulas ikan mas bumbu kuning dengan hati-hati.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Nah untuk anda yang ingin memasak ikan mas bumbu kuning yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ikan mas bumbu kuning yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:

1. Sediakan 2 ekor Ikan Mas segar
2. Ambil 1 buah tomat merah
3. Gunakan 1 buah tomat hijau
4. Gunakan 7 cabai rawit
5. Ambil secukupnya Daun bawang
6. Ambil 2 lembar daun jeruk
7. Ambil 1/2 Bawang bombai
8. Gunakan 3 siung bawang putih
9. Gunakan 3 siung bawang merah
10. Sediakan 3 buah kemiri
11. Ambil 2 cm kunyit
12. Gunakan 0,5 cm jahe
13. Siapkan secukupnya Garam
14. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
15. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
16. Gunakan 200 mL Air panas
17. Siapkan Minyak goreng
18. Sediakan Jeruk nipis

Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Langkah-langkah membuat Ikan Mas Bumbu Kuning:

1. Bersihkan dan cuci bersih ikan mas segar. Lalu goreng hingga kering. Sisihkan
2. Iris tomat merah, tomat hijau, daun bawang, dan belah tengah cabai rawit (memanjang)
3. Siapkan bumbu halus (Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri) lalu haluskan.
4. Iris bawang bombai lalu tumis hingga layu kemudian tambahkan bumbu halus. Tunggu hingga harum dan sedikit mengering….
5. Masukkan 200 mL air panas ke dalam tumisan bumbu. Kemudian tambahkan irisan tomat dan cabai. Tunggu hingga tomat layu… tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Koreksi rasa sekarang!
6. Tambahkan irisan daun bawang lalu masukkan ikan mas goreng dan masak selama 3-5 menit (sampai kuah merasuk ke dalam ikan) namun jangan terlalu lama. Lalu angkat
7. Sajikan dengan perasan jeruk nipis untuk menambah rasa asamnya. Jika dengan tomat saja sudah cukup asam dan terasa segar, tidak usah diberi perasan jeruk nipis. Jangan lupa taburan bawang gorengnya 😉

Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Nah, itulah artikel tentang ikan mas bumbu kuning yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Ikan Mas Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!