Bahan-bahan Ikan Mas Bumbu Kuning Sederhana dan Mudah Dibuat

Jane Kelly   12/08/2020 16:47

Ikan Mas Bumbu Kuning
Ikan Mas Bumbu Kuning

Di zaman sekarang , kita memang bisa memesan masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, bagi mereka yang ingin menyuguhkan hidangan terbaik bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep ikan mas bumbu kuning yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan mas bumbu kuning sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas ikan mas bumbu kuning dengan tepat.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Nah buat anda yang ingin memasak ikan mas bumbu kuning yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat ikan mas bumbu kuning yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Siapkan 2 ikan mas
  2. Sediakan Tepung bumbu ikan goreng
  3. Ambil Bumbu halus
  4. Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk (2 siung bawang putih)
  5. Gunakan 5 siung bawang merah
  6. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk (1 ruas kunyit)
  7. Gunakan 6 butir kemiri
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar
  9. Ambil Bumbu rempah
  10. Ambil 3 lbr daun salam
  11. Gunakan 1 ruas lengkuas
  12. Sediakan 1 sdt garam
  13. Sediakan 1 sdm gula pasir
  14. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  15. Gunakan 7 bh cawe rawit utuh
  16. Gunakan 1 btg daun bawang, iris2
  17. Gunakan 1 bh tomat, iris2
  18. Siapkan Air
  19. Siapkan Minyak

Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Cara menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Marinasi ikan dengan bumbu ikan goreng
  2. Goreng ikan sampai matang, sisihkan
  3. Haluskan bawang merah + bawang putih + kemiri + kunyit + ketumbar (lupa kefoto 😁)
  4. Siapkan bumbu pelengkap
  5. Tumis bumbu halus + jahe + lengkuas + serai + daun salam, tambahkan air secukupnya (kira2 ikan terendam), tambahkan merica bubuk + garam + gula pasir, aduk rata (tes rasa)
  6. Masukkan ikan goreng, aduk rata, sampai air sedikit menyusut
  7. Masukkan cabe rawit utuh dan tomat, aduk sebentar sampai cabe dan tomat agak layu, masukkan daun bawang, aduk sampai layu, matang dan sajikan

Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Nah, itulah artikel mengenai ikan mas bumbu kuning yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Ikan Mas Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved