Di masa saat ini , kamu memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyajikan hidangan special bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat ikan tongkol gulai aceh yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan tongkol gulai aceh sebenarnya mudah dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan membahas ikan tongkol gulai aceh dengan cermat.

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang.

Nah buat kamu yang mau memasak ikan tongkol gulai aceh yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak ikan tongkol gulai aceh yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ikan tongkol gulai aceh yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan ikan tongkol gulai aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol gulai aceh menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan tongkol gulai aceh:

1. Siapkan 1 kg ikan tongkol sisik / tongkol biasa
2. Ambil 2 lembar daun jeruk
3. Sediakan 2 lembar daun kunyit
4. Sediakan Segenggam daun kari
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Siapkan Asam Sunti / asam potong secukupnya
7. Gunakan secukupnya Cabe hijau / cabe rawit besar
8. Gunakan Bumbu halus :
9. Gunakan 1 genggam cabe merah segar
10. Gunakan 1 genggam cabe merah kering
11. Ambil 8 butir bawang merah
12. Ambil 2 siung bawang putih yg besar
13. Siapkan 2 ruas jahe
14. Siapkan 2 ruas kunyit
15. Siapkan 4 butir kemiri
16. Ambil 2 sdm ketumbar
17. Gunakan 1 sdt jinten
18. Siapkan secukupnya Lada
19. Sediakan secukupnya Garam, gula, Royco

Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek Sejak tinggal di Pulau Sumatera saya jatuh cinta dengan masakan - makanan khas di sini. Mulai dari masakan Aceh, Medan, Padang, Melayu. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya.

Cara membuat Ikan tongkol gulai aceh:

1. Cuci bersih ikan dan beri perasan air jeruk nipis..diamkan beberapa menit..lalu cuci kembali..
2. Tumis bumbu halus, cabe utuh dan bahan yg lain sampai harum..
3. Masukan air secukupnya…tunggu air mendidih..kemudian masukkan ikan…
4. Masak ikan sampai air agak menyusut..
5. Kemudian tambahkan garam, gula, dan Royco..test rasa..
6. Kalo rasanya udah pas..masak lagi sampai kuah agak menyusut dan mengeluarkan minyak…
7. Matikan kompor..dan siap di santap..

Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Selain menggunakan daging ayam atau sapi, olahan gulai juga bisa divariasikan dengan ikan tongkol. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup rasa masin. Timun yang dihiris atau kacang panjang yang dipotong (jika suka).

Nah, itulah artikel mengenai ikan tongkol gulai aceh yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan tongkol gulai aceh sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan tongkol gulai aceh yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!