Di zaman saat ini , kamu memang bisa membeli makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk anda yang mau menyuguhkan sajian terbaik kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat makarel asam manis yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep makarel asam manis sebenarnya mudah dibuat jika anda memasaknya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengupas makarel asam manis dengan cermat.

Nah buat kamu yang mau memasak makarel asam manis yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan makarel asam manis yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat makarel asam manis yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan makarel asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Makarel Asam Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Makarel Asam Manis:

1. Siapkan 2 ekor Ikan Makarel ukuran sedang
2. Gunakan 2 buah tomat merah
3. Siapkan 6 siung bawang putih
4. Ambil 4 siung bawang merah
5. Ambil 1 butir bawang bombay
6. Siapkan 2 butir jeruk lemon
7. Gunakan 1 ruas jahe
8. Gunakan 1 iris lengkuas
9. Siapkan 1 batang serai
10. Ambil 2 lembar daun jeruk
11. Gunakan 4 buah cabai merah keriting
12. Gunakan 2 SDM Saos Tomat
13. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur (jika suka)

Langkah-langkah membuat Makarel Asam Manis:

1. Cuci bersih lalu potong potong ikan sesuai selera, buang kepala dan ekor. Lumuri dengan garam dan perasan jeruk lemon.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, cabe. Iris bawang bombai, geprek jahe, iris lengkuas, geprek sereh. Lalu tumis semua bumbu hingga wangi lalu matikan kompor.
3. Rebus tomat hingga empuk, kupas kulitnya lalu haluskan.
4. Tata ikan diatas tumisan bumbu, siram pakai tomat yang sudah dihaluskan, tambahkan saos tomat secukupnya (boleh skip), tambah air hingga ikan kerendam. (Kalau mau kuahnya agak kental bisa dikasih larutan tepung beras sedikit). Nyalakan kompor, tunggu hingga ikan matang dan kuah mengental. Check rasa dan koreksi jika perlu. Tambahkan garam, kaldu jamur dan atau gula pada tahap ini.
5. Sajikan dengan hiasan irisan daun bawang jika suka. Kasih perasan jeruk lemon agar rasanya ada asem-asemnya. Masakanku separuh masuk kulkas buat stock.

Jadi, itulah artikel tentang makarel asam manis yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Makarel Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep makarel asam manis yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!