Di waktu saat ini , anda memang bisa memesan masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk mereka yang ingin memberikan hidangan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep ikan tongkol gulai aceh yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan tongkol gulai aceh sebenarnya gampang dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas ikan tongkol gulai aceh dengan teliti.

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang.

Nah buat kamu yang mau memasak ikan tongkol gulai aceh yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak ikan tongkol gulai aceh yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ikan tongkol gulai aceh yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat ikan tongkol gulai aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol gulai Aceh menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan tongkol gulai Aceh:

1. Siapkan 1/2 kg ikan tongkol/ sisik / tuna dibersihkan n dipotong potong
2. Ambil Garam
3. Sediakan Jeruk nipis
4. Gunakan Bumbu:
5. Sediakan 3 siung bawang merah
6. Siapkan 1 siung bawang putih
7. Gunakan 3 buah Cabe merah
8. Ambil 6 buah cabe rawit
9. Siapkan 1 sdt lada
10. Siapkan 5-6 buah asam sunti
11. Sediakan Seruas jahe
12. Siapkan Seruas kunyit
13. Ambil 2 SDM ketumbar sangrai
14. Siapkan Pelengkap:
15. Sediakan 1 lbr daun pandan
16. Sediakan 1 tangkai daun kari
17. Ambil 1 siung bawang merah iris2
18. Ambil 3 buah cabe hijau
19. Gunakan Minyak untuk menumis

Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek Sejak tinggal di Pulau Sumatera saya jatuh cinta dengan masakan - makanan khas di sini. Mulai dari masakan Aceh, Medan, Padang, Melayu. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya.

Cara menyiapkan Ikan tongkol gulai Aceh:

1. Rendam ikan yg sudah dibersihkan dengan garam dan jeruk nipis sekitar 10 menit, lalu cuci bersih
2. Haluskan bumbu, Baluran sedikit pada ikan yg sudah dibersihkan.
3. Panaskan minyak, jika sudah panas masukkan daun pandan, daun kari dan bawang yg sudah diiris, tumis hingga harum
4. Masukkan bumbu Yg sdh dihaluskan, tumis hingga harum, tambahkan sedikit air
5. Masukkan ikan, beri garam, dan cabe hijau. Beri sedikit air lagi, Kecilkan api
6. Masak dengan api kecil hingga kuah mengeluarkan minyak dan aroma yg harum. Koreksi rasa.
7. Siap disantap dengan nasi panas, yummy…

Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Selain menggunakan daging ayam atau sapi, olahan gulai juga bisa divariasikan dengan ikan tongkol. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup rasa masin. Timun yang dihiris atau kacang panjang yang dipotong (jika suka).

Nah, itulah artikel mengenai ikan tongkol gulai aceh yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol gulai Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ikan tongkol gulai aceh yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!