Bahan-bahan Ikan Kuah Kuning Asam Manis yang enak dan Mudah Dibuat

Brett Harrison   31/05/2020 04:02

Ikan Kuah Kuning Asam Manis
Ikan Kuah Kuning Asam Manis

Di zaman sekarang , kamu memang dapat membeli makanan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk anda yang mau menyajikan masakan special bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat ikan kuah kuning asam manis yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan kuah kuning asam manis sebenarnya gampang dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan cemas akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan membahas ikan kuah kuning asam manis dengan cermat.

Nah bagi kamu yang mau memasak ikan kuah kuning asam manis yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak ikan kuah kuning asam manis yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ikan kuah kuning asam manis yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat ikan kuah kuning asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Kuah Kuning Asam Manis memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kuah Kuning Asam Manis:
  1. Siapkan 4 Ekor Ikan Pindang Segar (bisa menggunakan ikan lain, spt tongkol, bandeng, kembung, selar, emas, nila dll)
  2. Gunakan 1 buah Nanas (potong kecil)
  3. Ambil 7-8 siung bawang merah
  4. Sediakan 4-5 siung bawang putih
  5. Siapkan sesuai selera Cabe Rawit note : bisa dipisah jika tdk suka pedas cabe rawit cukup diutuhkan saja tdk perlu dihaluskan
  6. Siapkan 1/2 sdt merica
  7. Gunakan 2 batang Terasi ABC
  8. Siapkan 5-7 cm lengkuas (geprek/sesuai selera)
  9. Ambil 5 cm kunyit (geprek/sesuai selera)
  10. Siapkan 2 batang serai (geprek)
  11. Sediakan 1 bungkus kecil asam jawa matang (rendam di air)
  12. Ambil Sedikit Penyedap rasa
  13. Ambil Secukupnya Garam
  14. Sediakan sesuai selera Gula
Langkah-langkah membuat Ikan Kuah Kuning Asam Manis:
  1. Potong ikan pindang menjadi 3 bagian, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan terasi.
  3. Panaskan air untuk kuah ikan. Masukkan ikan tunggu hingga air sedikit mendidih, kemudian masukkan lengkuas, kunyit, serai dan air asam jawa. Tunggu kembali hingga mendidih.
  4. Masukkan bumbu halus, garam, gula dan sedikit penyedap rasa, aduk kemudian koreksi rasa.
  5. Jika dirasa cukup tunggu agar air sedikit menyusut kemudian angkat.
  6. Ikan Kuah Kuning Asam Manis Siap di Hidangkan..
  7. Selamat Mencoba & Semoga Bermanfat

Nah, itulah artikel mengenai ikan kuah kuning asam manis yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Ikan Kuah Kuning Asam Manis sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan kuah kuning asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved