Di waktu saat ini , anda memang dapat memesan hidangan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi anda yang ingin memberikan hidangan eksklusif kepada orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat mangut iwak pe / sayur santan pedas ikan pari asap yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat mangut iwak pe / sayur santan pedas ikan pari asap sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan membahas mangut iwak pe / sayur santan pedas ikan pari asap dengan hati-hati.

Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan - Pedas & Sedap. Resep dan cara Masak Mangut Ikan Asap Manyung. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu.

Nah buat kamu yang mau memasak mangut iwak pe / sayur santan pedas ikan pari asap yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut iwak pe / sayur santan pedas ikan pari asap yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat mangut iwak pe / sayur santan pedas ikan pari asap yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan mangut iwak pe / sayur santan pedas ikan pari asap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap:

1. Gunakan 5 potong ikan pe/pari
2. Ambil 8 buah tahu gembos (opsional)
3. Ambil 5 tangkai kemangi (sesuai selera)
4. Siapkan Secukupnya minyak, air, gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap bila perlu
5. Sediakan Bumbu halus
6. Sediakan 2 siung bawang putih
7. Siapkan 5 siung bawang merah
8. Ambil 2-3 cm kencur (resep asli: 4 cm)
9. Ambil 1 cm jahe
10. Sediakan 6 biji cabe merah keriting (resep asli: 4 biji)
11. Siapkan 1 buah cabe merah besar
12. Gunakan 2-3 cm kunyit, bakar/sangrai
13. Sediakan 2 buah kemiri, sangrai
14. Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai
15. Gunakan 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
16. Ambil Bahan lain
17. Gunakan 1 lembar daun salam
18. Siapkan 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
19. Sediakan 3 cm lengkuas, gepre (resep asli: 1 cm)
20. Sediakan 2 buah cabe hijau, iris serong
21. Sediakan 2 buah tomat merah, potong
22. Siapkan 1 sdm gula merah, sisir
23. Sediakan 600 ml santan (resep asli: 300 ml)

Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap. Kuliner lokal khas Jawa Tengah, tepatnya di Semarang ini menjadi primadona karena rasanya yang gurih, pedas, segar, dikombinasikan dengan sedapnya ikan asap. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Pernah mendengar menu makanan bernama MANGUT ?

Langkah-langkah membuat Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap:

1. Goreng atau bakar ikan pe. (TIPS: saya pernah mencoba dengan cara digoreng dan dibakar di atas api. Jika ikan dibakar di atas api, maka aroma “ikan” pe tidak sepekat ketika digoreng. Sehingga dapur saya tidak beraroma “ikan pe” seperti saat digoreng yang aromanya tidak hilang-hilang 😂. Jika teman-teman tidak masalah dengan aroma ikannya, digoreng saja tidak masalah. Sesuaikan selera ya 😊).
2. Blender bumbu halus. Lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, hingga tanak.
3. Masukkan ikan pe dan tahu gembos. Tumis sebentar. Kemudiak tuangkan santan dan air biasa. (TIPS: masak dengan api sedang dan sesskali diaduk agar santan tidak pecah dan hasilnya bagus ya).
4. Tambahkan gula merah dan cabe hijau. Tambahkan juga secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap bila perlu. Koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat dan kemangi.
5. Sajikan mangut iwak pe dengan nasi hangat. Makin pedas makin nikmat di cuaca yang panas. Lalu cocok minum dengan es teh segar 😍🤤👌🏻.

Mangut merupakan istilah untuk masakan dengan kuah santan. Mangut ikan pari ini biasanya dibuat dari ikan pari yang sudah diasap. Rasanya yg gurih pedas membuat selera makan menjadi meningkat. Mangut iwak pe yang bikin ngiler. Lodeh sayur mangut ikan asap kemangi.

Jadi, itulah artikel tentang mangut iwak pe / sayur santan pedas ikan pari asap yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep mangut iwak pe / sayur santan pedas ikan pari asap yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!