Di masa sekarang , anda memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk mereka yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif kepada orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep ikan tongkol gulai aceh yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan tongkol gulai aceh sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas ikan tongkol gulai aceh dengan tepat.

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang.

Nah buat anda yang ingin memasak ikan tongkol gulai aceh yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak ikan tongkol gulai aceh yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat ikan tongkol gulai aceh yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan ikan tongkol gulai aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan tongkol gulai aceh memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan tongkol gulai aceh:

1. Siapkan 200 gr ikan tongkol
2. Ambil 3 siung bawang merah iris
3. Siapkan 2 batang cabe hijau iris
4. Sediakan 1 batang daun kari
5. Siapkan 250 ml air
6. Siapkan 3 sdm minyak goreng
7. Gunakan Bumbu halus:
8. Gunakan 3 siung bawang merah
9. Sediakan 1 siung bawang putih
10. Siapkan 4 batang cabe merah
11. Ambil 10 batang cabe rawit
12. Gunakan 6 buah asam sunti
13. Sediakan 1 sdt ketumbar
14. Sediakan 1/2 ruas jari jahe
15. Siapkan 1/2 sendok teh kunyit bubuk

Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek Sejak tinggal di Pulau Sumatera saya jatuh cinta dengan masakan - makanan khas di sini. Mulai dari masakan Aceh, Medan, Padang, Melayu. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya.

Cara membuat Ikan tongkol gulai aceh:

1. Cuci bersih ikan. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Didiamkan sekitar 15 menit
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan daun kari sampai harum
3. Masukkan bumbu halus tumis sebentar sampai harum, lalu masukkan ikan. Biarkan sampai bumbu meresap, atau sampai bumbunya agak kering
4. Tambahkan air, garam, penyedap (sesuai selera). Biarkan mendidih, tambahkan cabe hijau iris. Cicipi rasa.
5. Masak sampai matang. Bisa juga sampai kuahnya agak kering. Kalau aku memang suka yg berkuah.
6. Matikan kompor dan siap disajikan.
7. Bisa tahan sampai besok lho. Kalau mau dipanasin lagi tambahkan minyak dan bawang merah dijamin makin maknyooss 😁😁
8. Oya, asam sunti itu bumbu khas aceh. Itu cuma belimbing wuluh yg dijemur sampai kering dengan tambahan garam.

Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Selain menggunakan daging ayam atau sapi, olahan gulai juga bisa divariasikan dengan ikan tongkol. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup rasa masin. Timun yang dihiris atau kacang panjang yang dipotong (jika suka).

Jadi, itulah artikel tentang ikan tongkol gulai aceh yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Ikan tongkol gulai aceh sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ikan tongkol gulai aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!