Bahan-bahan Gulai aceh ikan tongkol Sederhana dan Mudah Dibuat

Pearl Weaver   07/09/2020 22:25

Gulai aceh ikan tongkol
Gulai aceh ikan tongkol

Di zaman saat ini , anda memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, bagi mereka yang ingin menyajikan sajian istimewa untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep gulai aceh ikan tongkol yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep gulai aceh ikan tongkol sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengulas gulai aceh ikan tongkol dengan teliti.

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke.

Nah buat kamu yang mau memasak gulai aceh ikan tongkol yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak gulai aceh ikan tongkol yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep gulai aceh ikan tongkol yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan gulai aceh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai aceh ikan tongkol menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai aceh ikan tongkol:
  1. Siapkan 1/2 kg tongkol sisik
  2. Sediakan Daun pandan
  3. Gunakan Daun kari (sy tidak punya diganti 1 sdt kari bubuk)
  4. Ambil 5 buah Cabe ijo keriting..belah 2
  5. Gunakan 2 siung bawang merah iris
  6. Sediakan Bumbu halus:
  7. Siapkan 4 siung bawah merah
  8. Sediakan 1 siung bawah putih
  9. Ambil 6 cabe merah keriting
  10. Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
  11. Ambil 8 buah asam sunti
  12. Siapkan 1 sdm ketumbar
  13. Gunakan 1 ruas jahe
  14. Gunakan 1 ruas kunyit
  15. Gunakan secukupnya lada
  16. Ambil garam
  17. Siapkan secukupnya air

Ikan tongkol yang sudah dipotong-potong, lumuri garam dan air jeruk. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis.

Cara menyiapkan Gulai aceh ikan tongkol:
  1. Cuci bersih ikan.. Lumuri jeruk nipis dan garam
  2. Tumis bawang merah iris.. Daun pandan dan daun kari hingga harum
  3. Masukkan bumbu halus.. Tumis hingga harum.. Tambahnya kari bubuk
  4. Masukkan ikan.. Aduk aduk sebentar.. Kemudian masukan air
  5. Masukan cabe ijo keriting dan garam.. Cicip rasa
  6. Masak dengan api kecil.. Sampai ikan mengeluarkan minyak
  7. Selamat mencoba

Pertama ikan Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai. Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek Sejak tinggal di Pulau Sumatera saya jatuh cinta dengan masakan - makanan khas di sini. Mulai dari masakan Aceh, Medan, Padang, Melayu. Citarasa Kelantan Gulai Ikan Tongkol untuk nasi berlauk. Ikan yang digunakan adalah ikan segar dari Perlabuhan Tok Bali, Kelantan.

Nah, itulah artikel mengenai gulai aceh ikan tongkol yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Gulai aceh ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep gulai aceh ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved