Cara membuat Batagor Ikan Tenggiri yang lezat Untuk Jualan

Joel Diaz   26/07/2020 15:35

Batagor Ikan Tenggiri
Batagor Ikan Tenggiri

Di era sekarang , kamu memang bisa membeli hidangan siap saji tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, untuk anda yang mau menyuguhkan masakan istimewa untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep batagor ikan tenggiri yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep batagor ikan tenggiri sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengupas batagor ikan tenggiri dengan seksama.

Nah untuk kamu yang akan memasak batagor ikan tenggiri yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak batagor ikan tenggiri yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat batagor ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan batagor ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Batagor Ikan Tenggiri menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor Ikan Tenggiri:
  1. Sediakan 250 gr ikan tenggiri yg dihaluskan
  2. Gunakan 3 siung bawang putih
  3. Sediakan 15 buah tahu masak yang berwarna coklat
  4. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  5. Sediakan 100 gr sagu tani. Ukuran ini tidak mutlak, boleh jika ingin ditambah sampai mencapai kekentalan adonan yg diinginkan
  6. Sediakan 1 butir telur
  7. Siapkan secukupnya Garam, lada, dan penyedap rasa
  8. Sediakan secukupnya Daun bawang iris
  9. Sediakan Untuk kuah baso:
  10. Gunakan 3 siung bawang putih
  11. Siapkan 1/2 sdt merica
  12. Ambil Seledri
  13. Ambil secukupnya Garam dan penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Ikan Tenggiri:
  1. Lubangi bagian tengah tahu untuk menaruh adonan ikan tenggiri. Sisihkan bagian tahu yang tersisa utk diaduk bersama adonan ikan tenggiri.
  2. Haluskan ikan tenggiri dengan sisa isi tahu, bawang putih menggunakan blender sampai halus.
  3. Setelah halus, taruh adonan di wadah, tambahkan tepung sagu tani, irisan daun bawang, telur, garam, lada, penyedap dan minyak wijen. Aduk sampai semua bercampur rata.
  4. Jika adonan dirasa kurang kental, bisa ditambah tepung sagu tani sampai batas kekentalan adonan yang diinginkan.
  5. Masukkan adonan ke bagian tengah tahu yang sudah dibolongi, lalu goreng dengan posisi bagian tahu yang berisi adonan di bawah. Goreng sampai matang dan kering.
  6. Utk kuah baso: didihkan air dengan lemak daging sapi sampai kaldu nya keluar.
  7. Ulek bwg putih dengan merica dan garam. Tumis sebentar lalu masukkan ke dalam panci berisi kaldu daging tadi. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya. Didihkan sampai merata rasa kaldu dan bumbu.
  8. Masukkan batagor yg sudah digoreng, siram dengan kuah kaldu. Bisa ditambahkan baso sapi jika suka. Hidangkan dengan sambal rawit. Nikmati saat panas.

Nah, itulah artikel tentang batagor ikan tenggiri yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Batagor Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep batagor ikan tenggiri yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved