Di zaman saat ini , kita memang dapat membeli hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan hidangan special bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol gulai aceh yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan tongkol gulai aceh sebenarnya gampang dibuat jika anda melakukannya dengan teliti. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas ikan tongkol gulai aceh dengan seksama.

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang.

Nah untuk kamu yang akan memasak ikan tongkol gulai aceh yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak ikan tongkol gulai aceh yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ikan tongkol gulai aceh yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan ikan tongkol gulai aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol gulai aceh memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan tongkol gulai aceh:

1. Gunakan 1/2 ekor ikan tongkol sisik ukuran besar (me : 6 potong)
2. Ambil 2 siung bawang merah, iris
3. Ambil 3 buah cabe ijo
4. Gunakan Secukupnya daun kari
5. Siapkan Secukupnya daun jeruk
6. Siapkan Air perasan jeruk nipis
7. Siapkan Bumbu halus :
8. Ambil 8 siung bawang merah
9. Sediakan 1 siung bawang putih
10. Sediakan 3 buah cabe merah
11. Sediakan 6 buah cabe rawit
12. Ambil 1 sdm merica
13. Siapkan 1 sdm ketumbar
14. Ambil 1 ruas jahe
15. Siapkan 1 ruas kunyit
16. Sediakan 5-6 buah asam sunti

Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek Sejak tinggal di Pulau Sumatera saya jatuh cinta dengan masakan - makanan khas di sini. Mulai dari masakan Aceh, Medan, Padang, Melayu. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya.

Langkah-langkah membuat Ikan tongkol gulai aceh:

1. Cuci bersih ikan kemudian berikan air perasan jeruk nipis, sisihkan
2. Tumis bawang merah iris dan daun2an hingga harum lalu masukan cabe ijo,bumbu halus aduk sampai harum dan cabe layu kemudian masukan sedikit air
3. Masukan ikan aduk hingga rata dn berikan garam,tunggu sampai air agak menyusut
4. Kemudian tes rasa, jika sudah matikan kompor, angkat dan sajikan

Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Selain menggunakan daging ayam atau sapi, olahan gulai juga bisa divariasikan dengan ikan tongkol. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup rasa masin. Timun yang dihiris atau kacang panjang yang dipotong (jika suka).

Jadi, itulah artikel mengenai ikan tongkol gulai aceh yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan tongkol gulai aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan tongkol gulai aceh yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!