Bahan-bahan Ikan Mas Bumbu Kuning Sederhana dan Mudah Dibuat

Angel Brooks   03/08/2020 09:27

Ikan Mas Bumbu Kuning
Ikan Mas Bumbu Kuning

Di masa saat ini , anda memang dapat membeli makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyajikan hidangan terbaik untuk keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat ikan mas bumbu kuning yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan mas bumbu kuning sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan teliti. Namun, anda tidak usah takut akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan membahas ikan mas bumbu kuning dengan cermat.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Nah bagi anda yang mau memasak ikan mas bumbu kuning yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ikan mas bumbu kuning yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Ambil Ikan mas 3 ekor Yang agak besar di potong 2
  2. Gunakan Minyak goreng atau Minyak zaitun secukupnya untuk menumis
  3. Ambil 5 Buah bawang merah
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 3 ruas jari Kunyit kurleb
  6. Gunakan 1 ibu jari Jahe kurleb
  7. Gunakan 4 butir Kemiri
  8. Ambil 2 sdt Ketumbar
  9. Gunakan 1 sdt Lada
  10. Ambil Sereh
  11. Siapkan Daun jeruk (pengganti daun Salam)
  12. Ambil 1 buah Tomat merah
  13. Ambil Daun bawang
  14. Ambil Cabe rawit (optional)
  15. Ambil Garam Dan gula secukupnya (sesuai selera)

Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Cara menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Goreng ikan mas yg sudah dibersihkan Dan dipotong2
  2. Haluskan bumbu2 : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, lada (boleh di blender atau di ulek)
  3. Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan Minyak zaitun, kemudian masukan sereh, daun jeruk tumis hingga harum. Setelah tercium bau harum bumbu tambahkan air sesuai selera sy agak banyak krn suka yg berkuah. Kemudian masukan tomat yg sudah di potong menjadi 6 bagian, dan cabe rawit. Jangan lupa garam Dan gula juga ya Bun.
  4. Setelah mendidih, masukan ikan goreng pastikan seluruh ikan terendam supaya bumbu menyerap. Diamkan hingga air nya sedikit menyusut. Taburkan daun bawang yg sudah di iris2. Ikan bumbu kuning siap disajikan 😉

Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Jadi, itulah artikel tentang ikan mas bumbu kuning yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Mas Bumbu Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved