Bahan-bahan Ikan Mas Bumbu Kuning yang lezat dan Mudah Dibuat

Evelyn Burke   01/06/2020 11:48

Ikan Mas Bumbu Kuning
Ikan Mas Bumbu Kuning

Di waktu sekarang , anda memang dapat membeli masakan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk mereka yang ingin menyajikan sajian special kepada orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat ikan mas bumbu kuning yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan mas bumbu kuning sebenarnya gampang dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan membahas ikan mas bumbu kuning dengan tepat.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Nah untuk kamu yang akan memasak ikan mas bumbu kuning yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat ikan mas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Mas Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Gunakan 2 ekor Ikan Mas segar
  2. Siapkan 1 buah tomat merah
  3. Ambil 1 buah tomat hijau
  4. Sediakan 7 cabai rawit
  5. Gunakan secukupnya Daun bawang
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  7. Gunakan 1/2 Bawang bombai
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Ambil 3 siung bawang merah
  10. Gunakan 3 buah kemiri
  11. Ambil 2 cm kunyit
  12. Gunakan 0,5 cm jahe
  13. Gunakan secukupnya Garam
  14. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
  15. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
  16. Gunakan 200 mL Air panas
  17. Siapkan Minyak goreng
  18. Siapkan Jeruk nipis

Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Cara menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Bersihkan dan cuci bersih ikan mas segar. Lalu goreng hingga kering. Sisihkan
  2. Iris tomat merah, tomat hijau, daun bawang, dan belah tengah cabai rawit (memanjang)
  3. Siapkan bumbu halus (Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri) lalu haluskan.
  4. Iris bawang bombai lalu tumis hingga layu kemudian tambahkan bumbu halus. Tunggu hingga harum dan sedikit mengering….
  5. Masukkan 200 mL air panas ke dalam tumisan bumbu. Kemudian tambahkan irisan tomat dan cabai. Tunggu hingga tomat layu… tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Koreksi rasa sekarang!
  6. Tambahkan irisan daun bawang lalu masukkan ikan mas goreng dan masak selama 3-5 menit (sampai kuah merasuk ke dalam ikan) namun jangan terlalu lama. Lalu angkat
  7. Sajikan dengan perasan jeruk nipis untuk menambah rasa asamnya. Jika dengan tomat saja sudah cukup asam dan terasa segar, tidak usah diberi perasan jeruk nipis. Jangan lupa taburan bawang gorengnya 😉

Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Nah, itulah artikel mengenai ikan mas bumbu kuning yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Ikan Mas Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved