Resep Ikan Bawal Sambal Matah yang lezat dan Mudah Dibuat

Winifred Benson   24/09/2020 17:05

Ikan Bawal Sambal Matah
Ikan Bawal Sambal Matah

Di zaman saat ini , kita memang bisa membeli makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang mau memberikan masakan eksklusif bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat ikan bawal sambal matah yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan bawal sambal matah sebenarnya mudah dilakukan jika kamu membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan risau akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan membahas ikan bawal sambal matah dengan cermat.

Selain dibuat sambal, sambal matah pun bisa dikombinasikan dengan beberapa macam lauk seperti resep sambal matah ikan bawal ini. Yang pasti rasanya pun tidak kalah mantap dari sambal matah biasanya. Ikan BAWAL goreng dan Sambal uleg mantab ini resep nya silahkan dcoba hehe #bawal #ikan #masakan.

Nah untuk anda yang akan memasak ikan bawal sambal matah yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak ikan bawal sambal matah yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ikan bawal sambal matah yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan ikan bawal sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bawal Sambal Matah menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bawal Sambal Matah:
  1. Siapkan 1 ekor ikan bawal (berat kira2 350-400gr), cuci bersih
  2. Gunakan Bumbu marinasi :
  3. Gunakan 1/2 butir perasan jeruk lemon lokal
  4. Sediakan Sejumput merica bubuk
  5. Ambil Sejumput garam
  6. Ambil Bumbu diiris :
  7. Gunakan 1 batang sereh, ambil bagian putihnya saja
  8. Sediakan 15 buah cabe merah keriting mix dengan cabe rawit merah&hijau
  9. Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil
  10. Sediakan 2 lembar daun jeruk,buang tulang tengah daunnya
  11. Ambil 3 siung bawang merah
  12. Ambil Bahan lain:
  13. Siapkan Secukupnya garam,gula dan bumbu penyedap
  14. Ambil 3 sdm minyak panas
  15. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan

Uleg sampai halus kacang tanah goreng, cabe rawit merah, cabe keriting merah, bawang putih, asam jawa dan daun Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Lihat juga resep Sarden sambal lado mudo enak lainnya. Selagi menunggu ikan matang dalam penggorengan, kita haluskan semua bahan dan bumbu sambal matah. Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau kedalamnya, lalu aduk hingga merata.

Cara menyiapkan Ikan Bawal Sambal Matah:
  1. Rendam ikan bersama bumbu marinasi. Diamkan 5-10 menit. Tiriskan air rendaman lalu goreng ikan hingga matang. (ikannya ada 2,punya anakku 1🤭). Angkat ikan yg sudah matang lalu tiriskan.
  2. Siapkan bumbu iris lalu tempatkan dalam mangkuk, beri garam+gula+bumbu penyedap. Aduk rata lalu tuangkan minyak panas kedalmnya.
  3. Aduk rata kembali. Tempatkan ikan yg sudah digoreng pd piring saji lalu siram sambal matah diatasnya. Siap disajikan.

Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak. Ikan bawal termasuk kedalam ikan yang rakus dan mempunyai gigi tajam, Maka dari itu tidak banyak para pemancing sering memburu ikan ini karena kekuatannya juga yang besar dan teknik yang khusus. Dalam artikel ini, saya akan membahas bagaimana cara membuat umpan ikan bawal yang simpel.

Nah, itulah artikel tentang ikan bawal sambal matah yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bawal Sambal Matah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bawal sambal matah yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved