Resep Gulai aceh ikan tongkol yang enak dan Mudah Dibuat

Nina Carter   10/09/2020 00:00

Gulai aceh ikan tongkol
Gulai aceh ikan tongkol

Di waktu saat ini , kita memang bisa membeli makanan praktis tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang mau menyajikan hidangan terbaik kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat gulai aceh ikan tongkol yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gulai aceh ikan tongkol sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas gulai aceh ikan tongkol dengan hati-hati.

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke.

Nah bagi kamu yang mau memasak gulai aceh ikan tongkol yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak gulai aceh ikan tongkol yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat gulai aceh ikan tongkol yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan gulai aceh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai aceh ikan tongkol memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai aceh ikan tongkol:
  1. Siapkan I kg ikan tongkol
  2. Siapkan Bahan halus:
  3. Siapkan 150 gr asam sunti(belimbing wuluh yg sdh dikeringkan)
  4. Ambil 1/2 ons cabe merah dan cabe rawit
  5. Sediakan 5 bh bawang putih
  6. Siapkan 1 sdt kunyit
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Ambil secukupnya Totole
  10. Ambil secukupnya Air
  11. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  12. Ambil Bahan pelengkap:
  13. Sediakan 1 bh jeruk nipis (diambil airnya utk ikan agar tdk amis)
  14. Ambil 5 lbr daun jeruk
  15. Sediakan 5 bh bawang merah(dirajang)

Ikan tongkol yang sudah dipotong-potong, lumuri garam dan air jeruk. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai aceh ikan tongkol:
  1. Potong potong ikan sesuai selera,cuci bersih lalu kucurin dengan air jeruk nipis biarkan selama 5 menit,setelah 5 menit cuci bersih ikan
  2. Tumis bawang merah asal harum aja, setelah harum,masukan bahan bumbu yang sudah dihaluskan tumis bersama bawang,lalu beri air secukupnya,garam dan totole koreksi rasa.
  3. Selanjutnya masukkan ikan dan daun jeruk,masak hingga matang..gulai aceh ikan tongkol siap disajikan

Pertama ikan Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai. Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek Sejak tinggal di Pulau Sumatera saya jatuh cinta dengan masakan - makanan khas di sini. Mulai dari masakan Aceh, Medan, Padang, Melayu. Citarasa Kelantan Gulai Ikan Tongkol untuk nasi berlauk. Ikan yang digunakan adalah ikan segar dari Perlabuhan Tok Bali, Kelantan.

Jadi, itulah artikel tentang gulai aceh ikan tongkol yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Gulai aceh ikan tongkol sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep gulai aceh ikan tongkol yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved