Bahan-bahan Ikan tongkol gulai aceh Sederhana Untuk Jualan

Gerald Cortez   29/04/2020 08:05

Ikan tongkol gulai aceh
Ikan tongkol gulai aceh

Di zaman sekarang , kita memang bisa memesan hidangan praktis tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, bagi mereka yang mau memberikan masakan eksklusif kepada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol gulai aceh yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan tongkol gulai aceh sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan cemas akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas ikan tongkol gulai aceh dengan cermat.

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang.

Nah bagi kamu yang akan memasak ikan tongkol gulai aceh yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol gulai aceh yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ikan tongkol gulai aceh yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan ikan tongkol gulai aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol gulai aceh menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan tongkol gulai aceh:
  1. Sediakan 1/2 kg atau secukupnya ikan tongkol
  2. Ambil Garam
  3. Siapkan 1 jeruk nipis
  4. Ambil 4 Cabe merah
  5. Ambil 2 cabe rawit
  6. Ambil 5 siung bawang merah
  7. Gunakan 3 siung bawang putih
  8. Siapkan Ketumbar
  9. Sediakan 4 kemiri
  10. Sediakan Kunyit bubuk
  11. Gunakan Asam sunti atau bs diganti 1 belimbing wuluh
  12. Ambil 1 tangkai daun temuruy jika tdk ada di ganti daun pandan 1 lmbr
  13. Siapkan secukupnya Cabe hijau

Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek Sejak tinggal di Pulau Sumatera saya jatuh cinta dengan masakan - makanan khas di sini. Mulai dari masakan Aceh, Medan, Padang, Melayu. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya.

Langkah-langkah membuat Ikan tongkol gulai aceh:
  1. Ikan d cuci bersih,pakai garam dan jeruk nipis diamkan 10 menit
  2. Haluskan cabe, bawang merah dan putih, kemiri dan campur dengan ketumbar dan kunyit bubuk dan ditimus hingga matang
  3. Masukan ikannya dan aduk dengan tumisan..lalu tambahkan daun temuruy..asam sunti secukupnya..masukan garam..lalu tambahkan air..tambahkan air..
  4. Jika sudah matang masukan irisan cabe hijau sebagai penghias…dan siap di santap deh

Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Selain menggunakan daging ayam atau sapi, olahan gulai juga bisa divariasikan dengan ikan tongkol. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup rasa masin. Timun yang dihiris atau kacang panjang yang dipotong (jika suka).

Nah, itulah artikel mengenai ikan tongkol gulai aceh yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Ikan tongkol gulai aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol gulai aceh yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved