Di era saat ini , anda memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kamu yang mau menyuguhkan sajian terbaik kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat ikan tongkol gulai aceh yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan tongkol gulai aceh sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita melakukannya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan membahas ikan tongkol gulai aceh dengan hati-hati.

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang.

Nah buat anda yang ingin memasak ikan tongkol gulai aceh yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak ikan tongkol gulai aceh yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep ikan tongkol gulai aceh yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat ikan tongkol gulai aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Gulai Aceh memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Gulai Aceh:

1. Ambil 1 kg (2 ekor) ikan tongkol. jangan yang terlalu besar
2. Gunakan Jeruk nipis
3. Gunakan Minyak makan untuk menumis
4. Gunakan Secukupnya Garam dan penyedap
5. Ambil Bumbu Cemplung:
6. Sediakan 1 jari Lengkuas, geprek
7. Ambil 2 buah Serai, geprek
8. Gunakan 5 helai Daun Jeruk
9. Gunakan Secukupnya Daun kari
10. Gunakan 2 helai Daun salam
11. Siapkan Cabai hijau dibelah 2 secukupnya (opsional)
12. Siapkan Bumbu Halus:
13. Siapkan 6 siung Bawang merah
14. Gunakan 4 siung Bawang putih
15. Gunakan 10 buah Cabai merah (tergantung selera)
16. Ambil 5 cm Kunyit
17. Ambil Secukupnya Jahe
18. Ambil 2 buah Kemiri
19. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
20. Siapkan 5 buah Asam keung (belimbing wuluh kering)

Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek Sejak tinggal di Pulau Sumatera saya jatuh cinta dengan masakan - makanan khas di sini. Mulai dari masakan Aceh, Medan, Padang, Melayu. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya.

Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Gulai Aceh:

1. Potong ikan, cuci bersih dan lumuri jeruk nipis
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Setelah bumbu harum masukkan air dan tunggu sampai mendidih
3. Setelah air mendidih, masukkan ikan. Tambahkan garam dan penyedap rasa jika perlu. Aduk ikan sampai masak dan angkat. Ikan tongkol gulai Aceh siap disajikan

Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Selain menggunakan daging ayam atau sapi, olahan gulai juga bisa divariasikan dengan ikan tongkol. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup rasa masin. Timun yang dihiris atau kacang panjang yang dipotong (jika suka).

Jadi, itulah artikel mengenai ikan tongkol gulai aceh yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Gulai Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol gulai aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!