Di era sekarang , anda memang dapat mengorder masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk mereka yang mau menyajikan masakan terbaik untuk orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.
Jika kamu lagi mencari ide resep tongkol pindang suwir sambal matah yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat tongkol pindang suwir sambal matah sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan risau akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas tongkol pindang suwir sambal matah dengan hati-hati.
TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari. Kali ini pakai irisan bunga kecombrang (honje) dan suwiran tongkol. Sambal matah (yang berarti mentah) adalah varian sambal khas dari Bali.
Nah untuk kamu yang ingin memasak tongkol pindang suwir sambal matah yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak tongkol pindang suwir sambal matah yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.
Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat tongkol pindang suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan tongkol pindang suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol pindang suwir sambal matah menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol pindang suwir sambal matah:
- Sediakan 2 keranjang kecil tongkol pindang
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 1 batang sereh (ambil bagian putihnya saja)
- Gunakan 12 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdm air jeruk nipis (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Aduk rata dan masak sebentar saja, lalu matikan kompor. Tongkol suwir sambal matah siap disajikan bersama nasi putih. Makan lebih nikmat dengan hidangan pindang tongkol sambal matah yang pedas. Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap.
Cara menyiapkan Tongkol pindang suwir sambal matah:
- Goreng ikan tongkol pindang hingga kecoklatan, angkat, suwir-suwir, sisihkan.
- Iris semua bahan sambal, yaitu bawang merah, cabe rawit, daun jeruk dan sereh.
- Tuang minyak panas ke atas irisan bawang merah, cabe rawit, daun jeruk dan sereh. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan air jeruk nipis, lalu aduk rata sambil ditekan-tekan.
- Tes rasa dan sajikan bersama ikan goreng suwir. Makan pakai nasi hangat duuuh endul, bikin khilaf 🤤
Tak hanya menguatkan cita rasa makanan, kecombrang juga mengandung antioksidan yang bagus untuk tubuh. Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil. Sambal matah memang paling enak bila dimakan dengan ayam suwir. Apalagi bila dimakan dengan nasi pulen yang panas, bisa lupa mertua kata orang jaman dulu 😀. Bahan utamanya adalah ayam goreng yang disuwir, dicampur dengan sambel matah dari bawang merah, cabe dan terasi.
Jadi, itulah artikel tentang tongkol pindang suwir sambal matah yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.
Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Tongkol pindang suwir sambal matah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep tongkol pindang suwir sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
