Di masa sekarang , kita memang dapat membeli makanan praktis tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, untuk anda yang ingin memberikan sajian istimewa bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat abon ikan tuna (versi ulek) yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat abon ikan tuna (versi ulek) sebenarnya gampang dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan cemas akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengulas abon ikan tuna (versi ulek) dengan tepat.

Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Lihat juga resep Abon Ikan Tongkol enak lainnya. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.

Nah untuk anda yang ingin memasak abon ikan tuna (versi ulek) yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak abon ikan tuna (versi ulek) yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep abon ikan tuna (versi ulek) yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat abon ikan tuna (versi ulek) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Abon ikan tuna (versi ulek) memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Abon ikan tuna (versi ulek):

1. Siapkan 1 kg ikan tuna fillet
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis
3. Sediakan Minyak untuk menggoreng
4. Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan
5. Siapkan Bahan rebusan ikan :
6. Sediakan 1 sereh geprek
7. Siapkan 1 ruas jahe geprek
8. Siapkan 3 lembar daun salam
9. Gunakan 2 lembar daun jeruk
10. Siapkan Lengkuas geprek
11. Gunakan Secukupnya air
12. Ambil Bumbu halus :
13. Sediakan 10 bh cabai keriting
14. Ambil 10 bh cabai rawit orange/kalau suka pedas bisa di tambah
15. Siapkan 7 bh bawang putih
16. Sediakan 2 ruas kunyit
17. Ambil 1 ruas kencur
18. Siapkan Secukupnya terasi
19. Sediakan 4 sdm gula pasir
20. Gunakan 2 sdm peres garam
21. Sediakan 1 sachet kaldu bubuk/boleh di skip
22. Siapkan 10 lembar daun jeruk iris

Ikan patin sudah kita kenal sebagai ikan penghasil daging karena komposisi dan pertumbuhan dagingnya relatif lebih bagus dibanding jenis ikan lainnya. Di jepang, ikan tuna kuning ini biasa dibuat olahan makan. Pada umumnya abon ikan dapat dibuat dari daging ikan cakalang/ikan tongkol, ikan tuna dan ikan cucut. Belum lagi Bahan yang digunakan untuk membuat Abon Ikan.

Cara menyiapkan Abon ikan tuna (versi ulek):

1. Cuci ikan, kucuri jeruk, diamkan sesaat, bilas. masak air dan bumbu rebusan hingga mendidih, masukkan ikan masak hingga matang lebih kurang 30 menit, angkat, tiriskan, suir ikan, ulek hingga seratnya tipis, lepaskan bagian satu dengan yg lainnya, sisihkan
2. Blender jadi satu bumbu halus, kecuali daun jeruk, iris halus. aduk rata bumbu halus, daun jeruk dan ikan, tambahkan gula, garam dan kaldu, tes rasa
3. Goreng ikan dengan minyak agak banyak, sambil di aduk aduk, tanda ikan sudah matang bunyi gemericik minyaknya berkurang, angkat tiriskan, letakkan diatas baking paper, hingga dingin,taburkan bawang merah goreng, aduk rata, pindahkan ke wadah kedap udara
4. Texturenya renyah dan lembut, bisa jadi ide usaha juga

Kandungan Dan Manfaat Abon Ikan Tuna Bagi Kesehatan. Banyak sekali kandungan protein yang terdapat dalam Ikan, terutama ikan Tuna. Karena Anda hendak membuat Abon Ikan Tuna, tentunya bahan utamanya adalah Ikan Tuna segar. Abon ikan tuna, selain nikmat dimakan langsung, juga bisa diolah sedemikian rupa menjadi hidangan lain yang menggugah selera. Contohnya makanan yang membuat kita lapar ketika melihatnya, yaitu bakpao abon ikan tuna.

Jadi, itulah artikel tentang abon ikan tuna (versi ulek) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Abon ikan tuna (versi ulek) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ikan tuna (versi ulek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!