Cara buat Ikan Cue Tongkol Sambel Ijo yang lezat dan Mudah Dibuat

George Perez   14/05/2020 17:14

Ikan Cue Tongkol Sambel Ijo
Ikan Cue Tongkol Sambel Ijo

Di era saat ini , kamu memang dapat memesan hidangan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin menyuguhkan sajian terbaik pada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat ikan cue tongkol sambel ijo yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan cue tongkol sambel ijo sebenarnya gampang dilakukan jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengulas ikan cue tongkol sambel ijo dengan seksama.

Nah buat anda yang ingin memasak ikan cue tongkol sambel ijo yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan cue tongkol sambel ijo yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ikan cue tongkol sambel ijo yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan ikan cue tongkol sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Cue Tongkol Sambel Ijo menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Cue Tongkol Sambel Ijo:
  1. Siapkan 3 keranjang ikan cue tongkol
  2. Sediakan 5 buah cabai rawit hijau, utuh
  3. Gunakan 1 batang serai, geprek
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
  7. Ambil 2 cm jahe, geprek
  8. Ambil Garam (secukupnya)
  9. Sediakan Gula (secukupnya)
  10. Gunakan Lada bubuk (sedikit)
  11. Sediakan Minyak utk menggoreng dan menumis
  12. Gunakan Bumbu halus (diulek/diblender):
  13. Sediakan 4 buah cabai hijau jumbo
  14. Ambil 3 siung bawang merah
  15. Ambil 2 siung bawang putih
  16. Sediakan Garam
  17. Siapkan Gula
  18. Sediakan Air (secukupnya)
Langkah-langkah membuat Ikan Cue Tongkol Sambel Ijo:
  1. Cuci bersih ikan cue dan lumuri dengan air jeruk nipis+garam (hati2 jangan sampai hancur ya), lalu diamkan 1 jam.
  2. Goreng ikan cue hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan, setelah dingin lalu suwir besar2.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, batang serai, jahe, lengkuas geprek, dan cabai rawit hijau utuh, tumis hingga bumbu matang dan tidak langu (bumbu berubah warna menjadi lbh gelap/pekat).
  4. Masukkan ikan cue yg sudah disuwir ke dalam tumisan bumbu, aduk rata, tambahkan garam, gula, lada, aduk hingga tercampur rata, lalu koreksi rasa.
  5. Angkat dan sajikan.

Jadi, itulah artikel tentang ikan cue tongkol sambel ijo yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Cue Tongkol Sambel Ijo sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan cue tongkol sambel ijo yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved