Di masa sekarang , kamu memang dapat memesan masakan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang mau menyajikan masakan istimewa pada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep ikan kembung balado yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan kembung balado sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengulas ikan kembung balado dengan seksama.

Nah untuk kamu yang akan memasak ikan kembung balado yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak ikan kembung balado yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ikan kembung balado yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan ikan kembung balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Balado memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Kembung Balado:

1. Ambil 1/2 kg ikan kembung segar (sekitar 4 ekor)
2. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
3. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ikan
4. Gunakan Bumbu halus (untuk rendaman):
5. Siapkan 3 siung bawang putih
6. Sediakan 1 sdt garam
7. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
8. Sediakan 1/2 sdt air asam jawa
9. Sediakan 150 mL Air
10. Gunakan Bumbu balado:
11. Ambil 10 buah cabai keriting
12. Siapkan 2 buah cabai rawit merah ukuran besar
13. Siapkan 5 siung bawang merah
14. Siapkan 1 sdt garam
15. Ambil 1/2 sdt gula pasir
16. Gunakan 1 buah tomat merah segar, dipotong-potong
17. Ambil 3 lembar daun jeruk, disobek-sobek
18. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Balado:

1. Cuci bersih ikan kembung, buang semua isi perutnya. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu cuci kembali hingga bersih.
2. Haluskan merica bersama bawang putih, tambahkan garam dan air asam jawa, lalu tambahkan air. Rendam ikan selama sekitar 10 menit ke dalam campuran bumbu halus tersebut, kemudian goreng hingga matang (jangan terlalu kering ya).
3. Uleg kasar bawang merah, cabai keriting, cabai rawit. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan garam dan gula, lalu masukkan tomat yang telah diiris dan daun jeruk.
4. Masukkan ikan, aduk hingga rata dan bumbu meresap.
5. Setelah matang, angkat dan sajikan bersama nasi anget serta lalapan🤤. Sumpah ini enak banget..serasa pengen nambah terus nasinya..

Jadi, itulah artikel tentang ikan kembung balado yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!