Cara buat Acar Ikan Bumbu Kuning yang lezat dan Mudah Dibuat

Marguerite Carson   19/06/2020 18:34

Acar Ikan Bumbu Kuning
Acar Ikan Bumbu Kuning

Di waktu saat ini , kamu memang dapat memesan hidangan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, bagi anda yang ingin memberikan hidangan terbaik bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep acar ikan bumbu kuning yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat acar ikan bumbu kuning sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, anda jangan khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengupas acar ikan bumbu kuning dengan tepat.

Masakan ini berbahan dasar ikan mas yang dibumbu dengan bumbu acar kuning, akan tetapi dalam membuat acar ini tanpa menggunakan cuka akan tetapi menggunakan belimbing sayur sebagai pemberi rasa asam yang segar. Namun, citarasa dari masakan ini tidak mengurangi kelezatannya. "Subscribe,like,share, & comment". Lihat juga resep Acar bumbu kuning ikan patin enak lainnya.

Nah buat anda yang akan memasak acar ikan bumbu kuning yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak acar ikan bumbu kuning yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat acar ikan bumbu kuning yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat acar ikan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Acar Ikan Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Acar Ikan Bumbu Kuning:
  1. Ambil 3 ekor ikan (opsi: ikan bawal / nila / ekor kuning)
  2. Siapkan 2 bh mentimun, kupas kulitnya, potong memanjang
  3. Siapkan 1 bh wortel besar, kupas kulitnya, buang tengahnya, potong memanjang
  4. Sediakan 1/2 sdm cuka
  5. Gunakan 1 Batang Serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  6. Ambil 50 mL air mineral
  7. Gunakan Garam
  8. Sediakan Gula
  9. Ambil Bumbu Halus:
  10. Gunakan 5 siung bawang merah
  11. Gunakan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 2 bh kunyit
  13. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
  14. Sediakan 1 bh kemiri
  15. Siapkan 2 cm jahe

Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Goreng hingga kecokelatan, lalu kemudian sisihkan.

Cara menyiapkan Acar Ikan Bumbu Kuning:
  1. Bersihkan ikan darisisik dan isi perutnya, potong badan ikan menjadi 2 bagian, bagian kepala dan ekor. Sayat badan ikan, siram dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 20 menit.
  2. Siapkan bumbu halus. Haluskan semua bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, merica bubuk)
  3. Goreng ikan di minyak panas dengan api kecil. Setelah matang, tiriskan.
  4. Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan batang serai sebentar. Lalu masukkan timun dan wortel yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga layu.
  5. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
  6. Masukkan ikan yang sudah digoreng.
  7. Masukkan cuka dan air, aduk hingga rata.

Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat memakanny. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi. Buatnya itu simpel dan mudah ya, yuk coba! Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat.

Jadi, itulah artikel tentang acar ikan bumbu kuning yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Acar Ikan Bumbu Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep acar ikan bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved