Cara membuat Gulai Salai Partai (Ikan pari + Petai) yang enak dan Mudah Dibuat

Flora Frazier   27/05/2020 18:09

Gulai Salai Partai (Ikan pari + Petai)
Gulai Salai Partai (Ikan pari + Petai)

Di waktu sekarang , kita memang bisa mengorder masakan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyuguhkan sajian istimewa kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep gulai salai partai (ikan pari + petai) yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gulai salai partai (ikan pari + petai) sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengulas gulai salai partai (ikan pari + petai) dengan seksama.

Gulai Ikan Salai atau yang kita kenal dengan nama lain Ikan Asap adalah Ikan yang terlebih dahulu dibersihkan lalu diasap dalam beberapa jam sampai betul-betul kering dan berubah warna menjadi hitam, Ikan ini biasanya oleh Warga Riau sangat digemari dan menjadi masakan khas riau dan sering. Resep 'gulai ikan pari' paling teruji. Pingin yg kuah tapi seger dan pedas ?

Nah untuk kamu yang ingin memasak gulai salai partai (ikan pari + petai) yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak gulai salai partai (ikan pari + petai) yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep gulai salai partai (ikan pari + petai) yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan gulai salai partai (ikan pari + petai) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Salai Partai (Ikan pari + Petai) menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Salai Partai (Ikan pari + Petai):
  1. Gunakan 1 kg ikan pari yang sudah d Salai / bakar
  2. Gunakan 1 ons petai
  3. Ambil secukupnya Santan
  4. Sediakan secukupnya Garam
  5. Siapkan Lengkuas geprek
  6. Siapkan Serai
  7. Siapkan Asam kandis
  8. Sediakan Daun kunyit
  9. Sediakan Daun salam
  10. Gunakan Bumbu Halus
  11. Siapkan Cabe rawit
  12. Siapkan Bawang merah
  13. Ambil Bawang putih
  14. Gunakan Kunyit
  15. Gunakan Jahe
  16. Gunakan Kemiri

Sedapnya Gulai Daun Ubi Tumbuk Bikin BAPER! Ikan pari asap yang berbau unik dan tidak semua menyukainya memang sedap jika diolah dalam balutan bumbu medhok dan kuah santan yang kental nyemek-nyemek. Biasanya saya mempermak ikan menjadi masakan mangut yang tak kalah sedapnya (resep bisa diklik pada link disini). Berikut ini adalah resep generic untuk Membuat Masakan Gulai ikan salai Khas Riau.

Langkah-langkah membuat Gulai Salai Partai (Ikan pari + Petai):
  1. Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe
  2. Tumis bumbu yg telah d haluskan, lalu masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun kunyit, asam kandis, dan taburi garam secukupnya.
  3. Setelah harum masukkan petai dan tambahkan santan aduk sampai mendidih
  4. Setelah mendidih masukkan ikan pari salai, aduk2 sebentar lalu angkat
  5. Gulai Salai partai siap d hidangkan

Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Terdapat banyak bahan makanan yang bisa dibuat gulai, mulai dari sayuran, ikan, daging, hingga jeroan. Memang, gulai ikan salai ini juga berkuah santan dan dicampur dengan sayur daun ubi. Hanya saja yang berbeda dengan Gulai Salai Semalam dari Rohul adalah ikan salainya.

Nah, itulah artikel tentang gulai salai partai (ikan pari + petai) yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Gulai Salai Partai (Ikan pari + Petai) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai salai partai (ikan pari + petai) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved