Di zaman saat ini , anda memang dapat membeli masakan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, untuk anda yang mau menyajikan masakan istimewa untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep abon ikan tongkol homemde yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep abon ikan tongkol homemde sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, anda jangan cemas akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan membahas abon ikan tongkol homemde dengan seksama.

Nah untuk anda yang mau memasak abon ikan tongkol homemde yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak abon ikan tongkol homemde yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep abon ikan tongkol homemde yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan abon ikan tongkol homemde sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Abon Ikan Tongkol Homemde menggunakan 17 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Abon Ikan Tongkol Homemde:

1. Siapkan 6 ekor ikan tongkol
2. Siapkan Bumbu A
3. Sediakan 5 siung bawang putih
4. Gunakan 5 siung bawang merah
5. Siapkan 1 ruas jari kunyit
6. Sediakan 1 sdm ketumbar
7. Sediakan sesuai selera Cabe rawit
8. Sediakan 1-2 buah cabe merah
9. Siapkan 2 buah kemiri
10. Sediakan 1 ruas jari jahe
11. Sediakan Bumbu B
12. Ambil 5 lembar daun jeruk
13. Ambil 2 ruas jari laos
14. Sediakan Gula merah sesuai selera (saya 1 sdm)
15. Ambil Gula pasir sesuai selera (saya 3 sdm)
16. Gunakan Garam sesuai selera (saya 2 sdm)
17. Ambil sesuai selera Minyak goreng

Langkah-langkah membuat Abon Ikan Tongkol Homemde:

1. Cuci ikan tongkol, goreng setengah matang
2. Buang kepala, duri dan kotoran ikan.
3. Suwir ikan (kalo saya, ikannya diuleg kasar)
4. Haluskan bumbu A (saya blender)
5. Tumis dengan api kecil, supaya tidak gosong. Sesekali di aduk. Tambah dengan daun jeruk dan laos yg sudah digeprek.
6. Disaat bumbu sudah matang (airnya habis), tambah minyak goreng, kurleb 7 sendok makan. Aduk.
7. Masukkan ikan yg sudah halus ke bumbu. Aduk rata.
8. Aduk secara bertahap (supaya tidak terlalu capek).
9. Masukkan gula merah, gula pasir, gula merah. Aduk rata. Tes rasa.
10. Untuk mempercepat dan mempermudah ikan menjadi kering, saya ratakan sepenggorengan, dg sesekali diaduk, supaya tidak gosong.
11. Api kecil, dari tumis bumbu sampai ikan kering.
12. Setelah kurleb 40menit, abon ikan dimasak, sudah mulai kecoklatan, abon ikan siap disajikan.
13. Selamat menikmati.
14. Abon bisa disimpan di kulkas selama kurleb 1 bulan, dalam tempat tertutup.
15. NB. Saya tidak pakai cabe merah, karena persediaan habis, dan lupa beli.

Jadi, itulah artikel mengenai abon ikan tongkol homemde yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon Ikan Tongkol Homemde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ikan tongkol homemde yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!