Di waktu saat ini , kita memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin menyajikan masakan istimewa untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep ikan acar kuning yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan acar kuning sebenarnya mudah dilakukan jika kamu membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu takut akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengulas ikan acar kuning dengan seksama.

Nah buat anda yang ingin memasak ikan acar kuning yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak ikan acar kuning yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ikan acar kuning yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan ikan acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Acar Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Acar Kuning:

1. Gunakan 1 kg ikan (boleh ikan nila/ikan mas/ekor kuning/kembung dsb)
2. Sediakan 10 siung Bawang Merah
3. Gunakan 8 siung Bawang Putih
4. Gunakan 1 ruas jari jahe
5. Sediakan 2 ruas jari kunyit
6. Siapkan 1 jempol lengkuas
7. Sediakan 1 sdt ketumbar
8. Sediakan 5 butir kemiri bulat
9. Siapkan secukupnya Gula
10. Sediakan Secukupnya garam
11. Siapkan Secukupnya penyedap rasa
12. Siapkan 1 batang serai geprek
13. Ambil 2 lembar daun salam
14. Gunakan 6 cabe rawit merah bulat (optional/ saya tdk pakai krn untuk anak)
15. Sediakan 6 cabai rawit hijau bulat (optional/ saya tdk pakai krn utk anak)
16. Ambil 2 batang daun bawang (iris tipis)

Langkah-langkah membuat Ikan Acar Kuning:

1. Bersihkan ikan dan beri perasan jeruk nipis/lemon utk mengurangi bau amis ikan. Kemudian bumbui ikan dengan garam (diamkan semala 30 menit). Setelah 30 menit, goreng ikan tapi jangan terlalu kering agar bumbu acar bisa menyerap sempurna ke daging ikan. Apabila ikan sudah matang tiriskan sebentar.
2. Siapkan Bumbu Halus. Ulek halus/blender : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, ketumbar dan kemiri.
3. Tumis sampai harum bumbu halus beserta daun salam dan batang serai yang sudah digeprek. Apabila bumbu sudah matang tambahkan air kurleb 1 gelas belimbing, gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata dan tunggu sampai bumbu mendidih dan agak mengental.
4. Jika bumbu sudah agak mengental, kecilkan api, masukkan cabai rawit (optional), dan daun bawang. Koreksi rasa, apabila dirasa gula/garam/penyedap sudah pas masukkan ikan yang sudah digoreng tadi. Bolak balik ikan agar bumbu meresap sempurna.
5. Apabila air sudah surut, matikan api. Hidangan siap disajikan. Selamat menikmati 👨‍👩‍👧❤️

Nah, itulah artikel mengenai ikan acar kuning yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Acar Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!