Di era saat ini , kamu memang dapat membeli masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyajikan hidangan eksklusif kepada keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat ikan acar kuning yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan acar kuning sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu memasaknya dengan hati-hati. Namun, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas ikan acar kuning dengan hati-hati.

Nah buat anda yang mau memasak ikan acar kuning yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan acar kuning yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ikan acar kuning yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan ikan acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Acar Kuning menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Acar Kuning:

1. Gunakan 500 gr ikan kakap sungai/nila/gurami
2. Gunakan 1 bh cabe besar, iris serong
3. Siapkan 1 bh cabe hijau, iris serong
4. Gunakan 1 bh tomat, potong-potong
5. Sediakan 1 btg serai, geprek
6. Gunakan 2 ruas jari jahe, geprek
7. Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek
8. Siapkan 1 lembar daun salam
9. Siapkan 1 lembar daun jeruk
10. Gunakan 1 bh wortel, potong korek api
11. Gunakan 1 bh timun sedang, buang bijinya, potong korek api
12. Gunakan 1 sdm cuka
13. Gunakan 1 bh jeruk nipis
14. Ambil secukupnya Gula dan garam
15. Gunakan secukupnya Air
16. Ambil Bumbu Halus :
17. Siapkan 5 siung bawang merah
18. Sediakan 3 siung bawang putih
19. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
20. Ambil 2 cm kunyit, bakar
21. Sediakan 2 butir kemiri

Cara menyiapkan Ikan Acar Kuning:

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit, masukkan ke dalam kulkas. Setelah itu, cuci kembali. Goreng ikan (tidak sampai kering sekali), sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk rata.
3. Masukkan cabe besar dan cabe hijau, aduk rata. - Tuang air secukupnya, aduk rata. Masukkan irisan wortel, timun dan irisan tomat, aduk rata. Tambahkan gula pasir, garam secukupnya dan cuka, aduk rata. Koreksi rasa.
4. Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk-aduk rata. Tunggu beberapa menit hingga air menyusut dan tersisa sedikit. Angkat dan ikan acar kuning siap disajikan.

Nah, itulah artikel mengenai ikan acar kuning yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Acar Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan acar kuning yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!